推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 妈妈私房菜--山楂五杯鹅[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

妈妈私房菜--山楂五杯鹅[6P]

9 _( W; J& w: C0 K# F! D3 k# ~% S8 A/ N7 C

' S' p; \% _8 i1 T烹制方法 
. d6 K, k! a0 S/ C* D1 u% K# P$ ^; k) C" G4 e& B5 U( o
材料:材料:鹅(1/4只)、香菜(少许)、山楂(5粒)
2 b' x8 `$ G3 P9 v+ U0 z8 V$ O# }调料:片糖(1/4条)、糯米白醋(4茶匙)、白酒(4茶匙)、酱油5 I( y) s: g  Z5 j+ b1 g
5 A7 m0 n" {6 h$ `
( X$ a+ a" I+ h+ f

& `1 k6 q: Y9 F! b( N# ?1 鹅洗净切成块备用;山楂洗净对半切开备用1 F* q8 [4 R& f9 `, \2 A* G
& ]. R% l, ~' s) v- Q3 @! Y
  I: V& [6 U8 h& U

3 L1 N1 A* K9 s/ e* K4 W, y% u2 烧热油锅把鹅煎至金黄色7 P; i7 }; n8 l4 R$ Y) n
3 T: S* u7 C0 d

5 z% L4 ^9 H: I" [6 Z2 i
% m* W! r; U! w# N- @$ A3 将糯米白醋、白酒、酱油调成一碗酱汁,待用
  t% q  u# ]' [  c8 z3 R. j& O6 ?7 B+ f
  j% C0 i  J1 r1 p) H8 ]+ m" ?

3 _" S* T0 v& x$ j8 e- X& a0 j# f: [4 倒入酱汁,翻炒至鹅肉颜色变深,放入片糖、山楂转慢火焖熟. J$ c4 N& v; u  R" W
% `- q  I4 A8 _4 Z6 g! B1 e3 n1 v
2 _7 ^2 @/ f9 f$ p+ O
. R( _8 q! n1 h
5 待鹅肉煮软入味后,熄火上碟,伴上些许芫茜即可趁热食用$ ~6 S- {8 {7 L4 s' y
* _+ F7 \$ O. s& S0 @; T

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

这道菜看着容易,做起来貌似很难!做菜的女人不错!

TOP

这样的做法感觉和做糖醋排骨的做法是一样的!不同的就是原材料一个是用鸭,一个是用排骨!

TOP

第一张图母子看上去吃得很香啊,好像在说要不要来试试,可惜你吃不到,但是没关系,下面送上相关秘笈,感谢这位母亲的秘笈,让我们了解了制作所需的材料和相关步骤,看到最后一张图终于打开了我的食欲,肚子饿了。。。

TOP

三杯鸡是一杯油、一杯醋、一杯酱油,这个五杯鹅用的是哪五杯调料呢?

TOP

回复 1楼 的帖子

看起来好香啊...饿死我算了...口水啊啊啊啊啊

TOP

好像上次看了一个什么 几杯鸭的 菜的做法,原来还有5杯鹅的,真是方法多啊

TOP

这种酸酸甜甜的东西我最喜欢了,不过感觉还是沾了酸梅酱的广式烧鹅好吃

TOP

美女妈妈做菜也很有水平     山楂可以开胃     配上鹅不错  支持一下

TOP

色泽很浓,鹅肉是健康肉类,鹅是不得癌症的动物之一哦

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 22:31