; D8 j* y- c# d5 ^* ~

# o2 m( Y# r! q, F8 V: Z% S亮个相。。花鲢。2斤多。。。。。。还有偶的玉手。。。。。。。。。。。。。
( _* u0 @) |& q) n
9 D, l7 R" y7 U3 `" e8 w! H& M4 t8 v, F3 \

# ^9 L# ~% T" x: Y7 a- I3 @可怜的鱼。。。。。。。砧板上的鱼- k1 n: O+ u# A- |

# V$ Q# D; Z$ H) a# K7 r- J0 c/ Z' U' M! i, T( x1 w: b% j

- }; u7 \! g* D8 V' o5 U) {被我“分尸”后的鱼。。。鱼片和鱼排。。。。片鱼可真不是个简单的活。。。。。。1 x' S# J3 `  q
好几次我的指头就和刀子亲上了8 a$ j5 F9 {, L( b
/ ?$ s& J. p+ o5 ~6 E1 N; ^' c6 @; k
+ r' L6 Q) D8 T4 f4 ~5 Q; I+ d/ |0 s

$ B7 k6 L# R- D淹制中的鱼。。。。。。用的淀粉，蛋青，料酒，盐，姜，葱，。。。。。。。顺便去腥/ t; k" `. j$ t) H0 B. ?& E
$ H4 P" ?8 K# M/ q- n

  K+ F& Y+ {2 L8 u6 F4 ?  I$ K
4 H' k1 h* ]9 P& ^- {. b+ Q最后出锅了。。。拍的比较差。。。。。。。。偶可怜的D528拍的。。。。。: b/ G/ Q2 y8 w- i: A0 `
但是味道还不错！虽然没有外面卖的味道那么正，但是自己吃着还满意了。

酸菜鱼哦，我的最爱，我是喜好吃鱼的人呢，加上全家都吃偏辣的，这种口味最适合了。
7 ~1 N8 C1 S/ G4 C. h1 U我妈老家在四川，从那带回来的酸菜可是没话说得，酸菜鱼的话应该最好用黑鱼吧！

好吃呀,喜好这个!!!!!!!!

前两天也做了酸菜鱼,但是效果不是很好,有点发腥,看来还是楼主的办法好