材料:扇贝9个,蒜,姜,葱少许,油,还有酱油.
6 z/ k4 r) S) ?% o7 v( ^0 l
做法:1.洗净扇贝,并将其摆放入碟.
9 f& F7 r2 ~0 Q8 }/ } N" A0 a1 o2.将,蒜,姜切碎拌入1中.
- U+ ]3 v: `1 J$ h2 y! H3.蒸锅内水烧开,立即将1放入其内.大火蒸透.
/ J2 e3 Y4 c B
4.在3即将蒸好前,炒锅放蒜蓉及油,烧热后关火,倒入扇贝里.
% P% o, M! K4 ^* K& ^' d' x
5.在扇贝上放切成圈的葱,倒入酱油,关火,完成.
1 ^( o9 t- r0 n: b/ }6 Z; X9 \" @ r- Y5 J
5 Z. H+ E/ u r
+ _+ `+ O$ z. N) w. X8 r& B8 v$ G
" K8 g7 m7 ]2 |( X+ {% @0 W
. t, U" o3 D& g8 L( {3 L! i/ R% E
& h* R1 S- C% U6 O Z1 G# v* q
5 s+ ~" U* f; R6 S* o( Q
