不用烤箱用平底锅，绝对中国特色！
+ I, Q7 c0 x& _' F9 f$ I
! O3 }% k$ I# p( S0 G材料：黄油，番茄酱，奶酪& V) K8 {$ P7 A; D: \: i

6 ^$ Q1 i. @$ d9 R) M4 o+ |' Q* k! |9 y  j) U2 F! |

. T+ f- w/ H: M9 T0 T9 O3 {& D( V, I自发粉(俺就是用面粉加了点酵母)，鸡蛋，牛奶" j2 _5 z( F# B' q/ M  ]' S
$ I7 k! u. b5 B0 P8 T6 G  n! a6 A- P

: D6 v" B8 W1 A* a) I9 \ 4 M) i" Z& D9 r) V' S; S
猪肉馅(学人家的是用牛肉馅，但无所谓吧)洋葱，青椒，腊肉(丹麦肠代替了)，玉米粒及。。一切你想加入的材料
! O! o& o% P" b* I; d. ~# A
) |# D6 W& m" _  l
7 D7 i7 ^# V) k. n: R- j1 m  T
% K5 X% b$ _: g2 j) f这是肉馅，忘了应该怎么弄了，象做饺子似的加了点盐和酱油! _8 g6 y2 y' M3 N, f% ?3 I2 `; `0 l

" l8 u) U8 I' i) H9 p
3 O" I2 F9 P$ O% F/ E 6 B4 B5 R* p' f
将面发好 （说的简单啊）# A+ m- N' I' l! S1 N* J/ t% \

; R5 d: Z% {, C. D将准备好的蛋清，黄油，及50克牛奶倒入碗中，打至发泡，然后放入微波炉内加热半分钟，我是怕蛋清会凝固啊，是20秒20秒加热滴，然后，将混合液倒入面粉中各好，和成团后，自行发面一个小时左右。
) p. c) O+ r7 c. q
) e0 |' |/ V+ w5 i% C下锅罗
" O) a& i# x8 ?; ^# O花生油，加一点黄油/ ^% m" P% m, M

/ B* q; R3 d1 U, `1 Y
4 r, g& }$ z( [) S
+ ]8 L) z; E* l2 N' Z9 O然后加入洋葱，炒香，然后加入肉馅，待肉馅快熟时加入番茄酱翻炒盛出
) I0 K2 N3 l# Y2 ^+ U; X* N ( Y$ _! F/ ~: k1 B$ V/ j* `

4 h, }! f4 P) h+ U$ g  \5 W
* {3 k5 I! k% o: w# Q: F第三步，同样地在锅中放入花生油和黄油，待黄油融化后关火。并将锅放入冷水中冷却 5 m1 d8 m  U2 X
8 b* I! n! \0 @& z: K8 i

6 i2 a' o7 X! t6 C7 ?; m第四步，擀面6 p1 t0 c. E9 u: K* g
趁着等锅冷却的时候，将已经发好的面擀成与锅大小差不多的形状
. G- y, [# K1 L7 P+ ]$ e# `, T+ i* a6 o
+ m, ]3 w" O% U
7 ^" L' C5 a. n8 w: K4 M% I, S7 w; ? * E" j( ?; f8 ^' U! d+ O8 Y
第五步，就是把所有的材料都放到饼上啦~ 3 D( ]  Z! @1 W/ U8 u

1 f4 h  `# F, n5 N先放弄好的肉馅
- T" z- j5 r. X/ R + M! R. U8 Q2 b, @7 b9 Y( a1 A) h
7 O4 z4 {, ^9 _0 i
& W# `  `% r+ @$ H4 j% _
然后放上蘑菇，铺起司(我最失败的就是没买条状的起司)，最后将腊肉和青椒等摆好就OK啦2 D6 P/ D0 |* L% _

) ]! G: y: S# ]) Z: |2 u5 l, h0 j
! h5 X1 R  t' N5 _0 W% P: W1 E / O  H0 n3 ]3 r3 R! K$ f! N" l3 u
最后一步就是把锅放到灶上，用小火慢慢烘烤
& p* }% V1 i0 j& p一共十五到二十分钟以后就可以吃啦~~ 美中不足就是，平底锅温度上不来，起司没有化开，所有有条件还是用烤箱！
- R  v$ |% u9 l! i$ @ 9 c% J' o0 a" B! w9 `, M0 J

看这没有什么食欲啊,楼主做的好像和和卖的太不像了

在家里做到这样的已经不错了!