终于买回烤箱啦,包工具两大箱,打的才搬得回家……当晚急不迫待就开工了。^_^心并不是软的,但是和BF一人一个都吃得饱饱啦。由于不喜欢油腻的心太软,所以剩下的蛋糕糊拿去做成饼干啦!/ ^) ~/ `' f4 B! A" F- W4 o
! u" x( m- G2 u(八个85×40mm梅花蛋糕模份量)9 X, j2 I0 H( |. P
材料:黑巧克力200克,黄油150克,糖粉30克,低粉50克,蛋黄3个,鸡蛋3个0 j5 [ `3 X; \5 P
制作:* c9 S" h1 S$ o; L
1、巧克力、黄油隔热水融化,待凉。# D! k+ I& t9 J; h9 O* o# @
2、鸡蛋、蛋黄和糖粉打成淡黄色,变稠,徐徐加入巧克力混合物,筛入面粉,轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷藏10分钟。6 Q+ g% Z7 x% C, T- g
3、烤箱预热220度,烤8分钟。出炉后趁热吃。) A/ R9 [ A' q, K/ B' M* t Y$ M1 J A
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