主料：
6 e5 j; R% F: {. T" ]$ |" b" L　　三黄鸡 1000克、蜂蜜 1大勺、色拉油 600ML( r/ m2 A% Q8 P  z+ w! [0 r( f
　　调味料：- W& Z$ Z! L: c
　　蒜 10克、糖 1小勺、大料 2枚、黄酒 2大勺、花椒 1/2茶勺、面酱 2大勺、鸡精 少许、葱段 少许、高汤 300克( u1 ?! F' }+ z; ~, M
　　姜片 少许、盐巴 少许。" h0 @: N, D9 ~8 g6 A0 M8 M8 e
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　　做法：2 I0 a4 M% S& [7 H
　　1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块，加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。
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　　2.锅中加入色拉油，烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。  V* |; m+ P5 n
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8 `# }& Q4 q. {& {　　3.炸好的鸡肉加入瓷罐中，并加入所有的调味料后，盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。
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2 n( F% Q" F! h　　很简单，做出来味道很美味，要不要试试？" c/ J: k( d! o
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哎呀，看着这最后煲出的图片真是太爽了。不知道自己能不能做出这样的效果，口水直流啊

光看卖相就口水直流了，要吃上它还不是简单的事，值得尝试，学习了，谢谢楼主分享。

卖相还行，不知道味道如何。鸡要好吃看材料，能不能买到土鸡才是关键。感谢楼主分享。

一般都是清炖的，都没有尝试过这种做法

看的我狂吞口水，感觉这么做出来应该是很好吃的，马上去试试

看着就眼馋啊 可是不敢买鸡啊 据说市面上的鸡大部分都是在乡下收上来的病死死鸡 也不知道哪个是好的坏的 过过眼瘾吧

看上去不错，做起来也是蛮简单的，就是做这要花时间。

三黄鸡是关键，问题是菜市场里的三黄鸡不一定是真的啊

好吃是好吃， * m. r$ {- Y4 A7 a$ _1 F0 i
就是怪费油的~~~~- K) S& q/ a! B. p$ {/ G
600ML炸鸡，8 P" q- f; X( {4 ?( X
还是饭店里吃吃