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烹制方法　' }% h/ a9 q" o+ F& b7 k$ j

( p# \% M; p* {' m% s& k: ~8 Z材料：带尾鲜虾仁（半斤）、小黄瓜（1根）、姜片1 [8 }/ g% r' o
调料：胡椒粉、料酒、盐、酱油5 X. |4 Q- ]. E3 A/ _

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1　虾仁洗干净，用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻. q- I7 n- B6 P0 S7 g* R& c+ j: S1 Q! k
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- E8 }7 q! G; g/ D: w9 l2　黄瓜洗净，切成圆片
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3　每片黄瓜中间都穿个小孔，把虾从尾部穿进去，让黄瓜紧套在虾仁上，如此重复每个步骤+ D/ B" S+ d( W8 D3 i1 e8 m
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" m7 f# G  D5 l: ?4　烧热油锅，放入姜片将戒指虾滑炒至转色
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$ T0 j9 U( Y) R, g5　菜式中加入适量的盐、酱油、生粉水调的薄茨，快炒几下便可出锅6 r! ~9 x( x# }7 Y4 n

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这虾是没去皮的吧，外面套个黄瓜片，那岂不是相当于装饰作用

额，这个做法到是挺有意思的，比较适合带着小朋友一起做，哈哈

玩的成分更大一些吧 我看在煸炒的时候黄瓜和虾都分开了 还是炒熟了再组合比较好 不过不去皮的虾 可怎么吃啊

不懂这样做有什么意义
) A, R6 o- s3 y9 p. I没去壳虾不能吃，而且连虾一起炒黄瓜都软了
/ W% h* D" J' e/ }, i0 t根本是在玩吧

家常菜 色泽差了点名字倒是很不错 有兴趣的倒是可以试试

一直不会做虾，怎么弄那个东西，脚那么多，洗不干净全扔了

这中做法很特别啊，虾不去皮而且外面还要套个黄瓜，比知道能好吃吗？

呵呵，有点特色，味道估计很大众，关键在于造型。有限想法的菜

最爱吃虾，今天学了一个新的做法，简单，不知道味怎样