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烹制方法　% T6 h6 I0 b6 s" [" u/ j, i
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材料：番石榴、橙、虾3 h. \( i& K0 n5 c  Z
调料：茄汁、糖、蒜蓉、辣椒酱: i5 Z6 p  i. g" n
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4 h* [9 K* ^! [# E) p1　将石榴洗干净，去核，切开几片；将橙去皮，分开几片
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0 C- s: X2 m  m" n' V8 ]0 B- ]2　将虾去壳，在虾背开一刀将虾肠挑出来去掉
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5 q& o1 U! q, q/ d- U3　放水进锅，水滚，放盐，灼虾9 T  F- P+ m$ X/ n8 I" b& }

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4　摆盘：将石榴摆第一层、橙摆第二层、虾放中间，虾头向上，橙皮伴碟用' u: e0 |7 ]$ ^2 M* e/ R

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5　煮茄汁、放糖、放几滴蒜蓉辣椒酱，淋在虾身上( {- B4 T5 S" {; s7 E

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这个妈妈真的是好厉害啊 什么都会做 厨师吗

好看是好看不过是小孩子的玩意，就不知道味道怎么样

小孩长的还挺好看，这道菜真的够精细的，工序有点繁琐。回家试试看吧。谢谢楼主！

这道菜花式不错 比较适合日本料理里面的菜色 不过家里吃就有点太麻烦了

图有点小啊，做法倒是很简单，就是不知道味道混在一起怎么样

楼主，这个虾做出来后是甜的么！我原来做的只是放了一点糖提鲜而已，吃着很难吃，
. r8 N  d( j3 V  H$ @1 u       如果糖放多点，变成南味的是不是会好吃点，一直没有试验过，怕浪费！

小孩长的还挺好看，这道菜真的够精细的，工序有点繁琐。回家试试看吧。谢谢楼主！

感谢楼主分享呀，看图解菜的色是有了，就是有点繁琐

这样的卖相可以出来卖了，就是不知道味道怎么样