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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1! e. z9 J, m2 D
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基于昨天晚饭吃完没什么事情啦( X  e. G) {2 o( \5 X
自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦9 M* ?5 S  N2 }# N, q% G
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给大家看看我的又一新发现哦!!
2 G1 ?. Q, P# M" F8 s9 }$ {" m/ r) F* I% S4 N
其实过程也是很简单的啦
; T' x% P4 S$ N+ p大家都是会的啦 5 x( A1 U/ N! C: P# _$ \- ]3 `
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步骤:4 l* M' H7 Q* g, Q! f
1 准备好切片的面包 $ Q* i# V/ _5 e9 r' G2 E6 f
2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀: w1 y  p$ e7 P  `% \
3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”
0 }7 M; y0 y, K1 f/ Q' y4 把油锅烧热 放上一点点的油 ! G2 g& [! G1 N% n% h
5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)
1 e" c3 f+ B; L5 N# U6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)/ ]8 _  ?: l1 Y& H2 Y" b
7 配上牛奶和水果
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# _' _; ^9 d& j; C) N丰盛+营养 美味的早餐啦) A! C- I4 n3 {4 f$ w

" S. q1 w" |! E' P; C. `PS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)4 {" K8 k, Q) \
我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!" f% C5 s- ^! d( W

: Y  H' h" K! o" E下面就是我的一步一步的操作了啦/ |7 g- E4 @  W% {
大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!
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嘿嘿!!!% E5 G2 m9 |9 K. s- m5 p
图解咯!!!
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9 ^% j2 k  e1 Y$ c; g0 t% m原料-面包3 z( A4 O8 M0 Z0 y2 F

2 Q" U* T/ E! u原料-炼乳
  ?4 ]* A% q3 ^2 S2 p! M
2 @( C5 F  g6 g/ M/ t  a原料-牛奶
2 S, _' p$ ^' ]1 P3 v
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原料-鸡蛋
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  X, V* Y" `. U+ p原料-鸡蛋+牛奶
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慢慢的来哦 8 x! Y% E& G7 w5 r- n+ p5 j
大家不用急哦!!
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+ D' v: F0 K, O/ f

& d* s3 {' c& M4 G) y还是我的美食自制哦!!
, |7 f# ~  i9 `8 c) Q% u1 e& y涂炼乳-我喜欢甜的啦
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成品' J, t* Z" V( B' Y0 ]- s5 o

% h" O3 M8 ^& p/ D早饭全貌
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" W3 u, M. E1 f完结!!!. l" e: V" p  r" N7 {
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小女子的懒人早餐哦!!
, w( Z7 O' l5 N- y/ y0 d大家喜欢伐??
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5 I' j  H; D7 Q* o- \[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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