" U: ^: o$ E/ m% \/ ?　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal  c7 L- ~' y) w+ Z0 e
　　
3 D0 `. z0 [1 v/ T7 x6 L* r% g9 W$ @6 S* a
　　主材料
) h. ~3 I3 T- G! m; S2 M: x　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许
5 g' l" n/ i4 a4 ]　　副材料
% {: h+ F7 H4 a　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙
9 {+ {4 Z3 e) n　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙+ k' M; g6 E* p; v- b/ r) Y
　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙, o$ u4 M' F+ w6 ], W5 b& |
　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙
4 l- H4 t, C! X" T　　. o9 M& j- k' w5 f7 o% X/ `1 c

4 S7 s) v, d$ R& u3 L　　01.準备蔬菜
2 }+ Z, b) M/ A  @　　黄瓜切成薄片,洋葱切片8 [  L, h! M, b; N0 w
　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水0 b8 y3 J/ R$ l1 V& T% T! D8 B
　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘2 i/ {' |! S$ ~
　　
( P9 u9 v. O3 ^' z+ Q9 @5 H! z: _2 l# }
　　02.调味
  @! {9 ?7 A! c/ S( a8 D, P　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末2 \; y! g, E4 t, V  i# B
　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成
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. K5 b+ b9 i( M7 K5 q1 n6 P2 b: D9 N0 R! Z7 N8 K3 {, `. L# Z
　　03.搅拌
" T" L/ N! Q6 X; @. [5 U' }. h　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡: o: _8 s9 [# E1 ]. x1 b
　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起# R2 F& r" D, z) t+ c
　　& ^: R" O* u, i; D4 C5 z

7 p) c" |9 c! ]( }# Y+ W　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊
) r+ h0 Y9 W7 f, \$ p8 }7 A韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.