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幸福的味道-甜甜蜜蜜的蜜汁鸡翅

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幸福的味道-甜甜蜜蜜的蜜汁鸡翅


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材料:鸡翅中。
3 X1 l, i( u* `* f1 u6 h% m. J调料:红酒,蜂蜜,老抽,白糖,盐,鸡粉,蒜末。
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做法:
0 `+ u9 `' @" D2 ^1.将鸡翅洗净,加老抽,白糖,盐,红酒腌约20分钟(时间最好长些),取出用蜂蜜抹匀。; P% v1 ^. U8 Z+ E5 B, l, T
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2.锅置火上,放油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅翻炒,再加入蜂蜜,红酒和适量热水,加盖煮约10分钟,掀盖将鸡翅搅匀,加鸡粉调味,再煮约10分钟至熟即可。! J7 [" L2 ~  c+ r& O: ^9 y  s

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6 d0 R8 ?8 Y+ Y焖鸡翅要用小火,不用红酒,也可以用啤酒,黄酒代替。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-3-12 17:05

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适合做给MM吃的菜,呵呵
+ Z( Y2 n1 k, T' f0 b谢谢楼主!

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看上去很好吃的。请问用糖先腌过后,在烧时再加蜂蜜,是否会太甜?谢谢楼主!

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