标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半
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3 A+ s5 ?# R, y7 X6 C5 J名称：月亮半半（蛋蛋半半）+ o, {: ?3 {( R& ~% h0 ^  L0 g- @

& L# T; o) K7 m* j5 ^& w口味：甜（口味自选）
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' |# [3 i% `* T; K主料：蛋  洋葱: R' ~( J3 ^8 c, f& @7 [$ i
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辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐
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做法：# F" s: B: d" c# |9 f
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准备材料
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; M$ L! b) Q' N: [: `1.第一步骤1 Q- F3 i/ O/ _- U  I

! P4 g0 h! t, P$ \! ?! i, _+ {先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料
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2.第二步骤
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把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。
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3.第三步骤6 J4 I! [( l7 P% |) D7 _3 r

% F3 y. ~+ E# Y$ \+ f& `; F& n6 N图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。
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8 f1 u* q  r6 j# [# a0 ^/ C4.第四步骤+ M: r% h! Z% u1 e) x7 w
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把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。 ' p% \, V" W  T  R9 I$ o, J
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个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                           
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                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了
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, B0 K9 K$ h3 I                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验4 G3 @2 D- H# G: ~- }
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[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了