推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 芒果蔬菜串鸭肉

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

芒果蔬菜串鸭肉

用料:1份鸭胸肉、一只芒果、1-2只彩椒、4只竹签或木签、50克杏仁或芝麻、1只葱、20克蜂蜜、盐、胡椒
& I4 c7 T2 C4 s$ u& r做法: ) d: M3 g3 I' T2 k0 I2 j* V
; v; B# V' l% g+ h( E% @
1. 将烤箱预热到200度。6 R) T& H+ J' U1 g2 q# O: ?
2. 剥开芒果,切成1厘米的块状备用;将葱切成窄葱段,将葱与芒果放进乐葵美味料理盒, 加入一点蜂蜜和水。8 j2 j* f+ |3 h
3. 将盐和胡椒,调成调味料,倒进乐葵料理盒。
0 |" o3 [, s# o  u. ~6 n4. 盖上料理盒盖子,放进烤箱,烹饪10分钟。
7 D9 u( s8 h3 l+ |, ?5. 同时,将鸭胸肉切成薄片,将鸭肉穿进竹签,撒上碎杏仁或者芝麻粒。 : I/ N( O9 L0 Z' l
6. 在芒果做熟后,将乐葵料理盒打开,将鸭肉串放进去,开着盒盖在烤箱中烹饪5分钟,然后翻转鸭肉串再烹饪5分钟,取出,即可享受美味。
! a. h+ L* C5 O( n# Z! n5 z" i% g# R1 U0 n% a" H9 b
小贴士: , b# L9 z8 q/ T! f1 c0 o$ D

0 G4 d2 ]7 O6 F  T% k3 l* l* \) X- u5 ?料理盒中加水一定要少,因为烹饪时在盒内会产生蒸气而变成水。
- L5 _. g. P/ o/ b$ k2 F
) ]. C& I1 w4 G8 c营养指数: * k1 Z4 @- f5 d# e
7 `7 l) X1 {6 V3 E8 T8 O4 ~# ?
从营养的角度看,鸭肉不同于其他家禽肉,主要是因为鸭肉含有更多脂肪,意味着更多热量。但鸭肉含有大量铁和维他命B族,尤其是B12,鸭皮脂肪含量高,在烹饪前最好将鸭皮去掉。  v! A/ H7 Y9 ]! j  |% n

1 G' |4 f. c$ Z; O2 H& {0 F营养成分(每份菜): 6 P% h+ C# C) n: x, y8 |. |" x
' e% {& W! _- \( a2 l8 i
热量 395大卡(千卡路里), 1 w* H: T3 X, F6 J" e7 }* \, ~
碳水化合物26.4克,
0 v* @: X. F! o! \. s) ?6 Z脂肪 20.30克,
: O, _+ e7 I9 m蛋白质 25.32克。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

三种主料分开的话,芒果和蔬菜都比较喜欢吃,但是和在一起做……

TOP

用烤箱的啊不过看楼主介绍的做法倒不特别麻烦,就是芒果和蔬菜鸭胸放在一起是不是味道,有机会尝试一下

TOP

有图就好了,感觉很有营养似的,尝试做下。

TOP

应该是一道不错的菜,楼主要是能配上图片就更好了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 05:38