家常菜--红烧带鱼

                                                                

版主评語: btta

看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。

# L- H: y2 u8 h

, a: [8 x4 s& m+ v0 N$ c2 M( G带鱼段们5 _1 u" R! y7 a. ?: D( x& b
内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了
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- N4 |6 a. D+ t( l7 H* ~热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下
6 K; y5 J; i/ j( r6 u) r' J! k6 r放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒1 s3 ^2 Z  F7 C
放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了 " ^4 w6 Z! c! S, G
OK了 可以吃了& |% B8 B* A; |0 G" N3 ?# j
另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了 1 J+ \! L% }! p$ x5 v# w
大家没事的时候可以试试
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[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]