材料：油条、黄瓜、胡萝卜。
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. Y1 y! f0 U5 g) U" a- I　　调料：面粉、番茄酱、糖、盐、醋、淀粉、鸡蛋。1 E3 @" Y3 h# a# j9 v; Z

- n+ V4 T1 j7 z- A. }% o$ a　　制作： 6 j6 t/ f5 U8 {+ X5 U* \: a

. A, B1 R- u8 g7 P: B  h# b. |: _3 D　1、油条切一寸的段；胡萝卜洗净去皮，切成一厘米见方的条，放入开水中焯熟；黄瓜洗净切滚刀块。
( q$ ^2 a# M$ I0 i　2、用面粉加鸡蛋、水调成糊备用。将胡萝卜条穿入油条中，每一根油条裹一层面糊，放入油锅中炸至金黄，捞出控油。
( b; h: `& z' i9 h& i4 b& d& k$ G　3、炒锅内放油，将番茄酱、糖、盐、醋、水淀粉倒入，加水烧开，再倒入炸好的油条和黄瓜块，迅速翻炒，炒均匀即可。

没有做过，过两天试试，素食健康

这样 也可以做菜？长见识了，晚上试试，谢谢楼主