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9 o" a6 n' E0 }( `1 s材料：牛腩，西红柿，香菜。+ [  I6 S- }' ]
调料：盐，鸡粉，花椒，大料，葱段，姜片，蒜，酱油，料酒。. b+ A9 E3 z8 f& `* V: }
做法：" h: f0 @5 q4 f% H. _/ n; g- e* h
1.将牛肉洗净，放入沸水中焯烫，去除血沫，捞出用清水冲洗干净。/ M: Y- B, M; O# _7 T4 W2 B

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2.葱、姜、蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜包好备用；西红柿洗净，一部分切小丁，一部分切月牙形的大块。, A3 |3 X# W' w1 I* ^" w

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2 `' O: J" @, x; F. b3.新做一锅水，水开后放入刚才焯好的牛肉，接着放入葱段，姜片，大蒜，酱油，料酒，鸡粉，花椒，大料，盐（也可最后放），等待再次开锅，然后转小火慢炖。7 L2 Z& ?8 B! g+ d, m) c( d
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4.牛肉炖一个小时以后，放入切好的西红柿丁，再炖半小时，之后放入切成月牙状的西红柿块稍煮一会就可以关火了。
/ ]- A: D! d% ~5.将买来的烙饼用微波炉热一下，然后切丝，浇上刚刚炖好的番茄牛肉，再撒上香菜就可以了。& u' j" c& {# [. B, ~& x9 W2 _' H! G
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看了以后就想流口水啊，烩饼我喜欢，西红柿炖牛肉也喜欢，两样一起吃还没尝试过。星期天买点牛肉回家搞下看，不过图片看上去就很好事哦。

不是饼么!\8 t' j4 U- {4 M( ^8 j6 ]  x
原来是一道菜啊!
+ S/ H  k! M4 g2 o$ S3 }1 ~西红柿和牛肉一起还没有吃过