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?! j8 I1 L# Q; ^1 o面包 4片
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蟹肉 100克
# L+ Q$ X. O) w+ i沙律酱 40克
! Z+ K4 p/ @7 C5 n+ I+ {4 S茄汁 10克
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小香葱 4克
5 O4 F0 n) Q' I4 @$ ~去壳大虾 4只
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1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色,取出备用。
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1 t8 e1 i1 {# ?7 o2 S% T2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。
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3.先在大虾的腹部轻?几刀(以防烤焗时虾身收缩变型),再将大虾开边。
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4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油,下盐及黑椒碎调味。
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5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
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蟹肉虾多士
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0 ]0 v# r$ R3 K+ c! [+ T' p3 X0 dTips
3 [" Q% x ?5 K" Z1 U9 c- Z1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
; B e6 [8 X% I M. y% g2.可用切片带子代替大虾。