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和风煮蛋

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和风煮蛋

       早些时候,有2个老太太来我家吃饺子,赞不绝口,吃完了还要带走,礼尚往来,其中一个的还礼便是这个和风煮蛋。典型的日本家庭料理,味道非常不错,我和家人都非常喜欢,做了3次我都没有好好吃一口,轮不到我吃就没了!6 t' |& b5 D) h

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炸口袋豆腐/ B. w+ l7 \; n

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2-8切开. Z  J5 X% y; p) z9 L. G

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把生鸡蛋打进去,用牙签封好口
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加鲣鱼汤料一包、味淋、酱油、白糖添汤煮开,0 K& a3 U2 C+ ]. R  a& z


1 O- ~# `3 K& r热吃凉吃均可, M. w* X7 A9 G! _: K0 G


  ^" U- x9 }& S$ x& h. @( I: C一次做5个鸡蛋,早上当小菜也不错,切下来的部分一起煮
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有些调味料国内可以在sogo、华堂等超市买到,也许。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +12 发帖辛苦啦! 2007-3-28 20:39

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第一次看到这么吃鸡蛋的,有新意.不知道味道怎么样?有空的话,一定要试试!

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看来去你家吃饭的一定是日本老太太了,给你留下了日本料理,不过挺新颖的。有机会去华堂买点。做试试。

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