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菠萝鸡块

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菠萝鸡块

先说下原料吧!
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1.菠萝半个,切块。约1斤,1.5元- ]" q! {& Q# X# u  M" q

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3 i9 Z3 O" f- a$ _2. 辣椒若干,同样切块呦!!无敌辣椒霹雳花造型!
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3,主角鸡脯肉,3.2毛钱的,先把肉肉拍松,切丁后用酱油、酒、湿淀粉、糖腌拌。+ z, X, |# {% v' G* G
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2 D9 }) p# t0 M& }" T' S7 I镜头推近,大特写一张!哇塞!
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# {* h, j& c3 O* Y9 L0 ^' I7 O: _准备好了,开做!!!音响、灯光、鲜花准备!呵呵。
% [8 k6 ^; [+ J8 o* P1油入锅烧热,倒入鸡丁快速翻炒后捞出。
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: v* y2 i, f" W$ O, q1 y  D8 [
/ s( z7 `0 d5 a0 I2.锅中留底油,将葱、姜爆香,放入菠萝和青椒块。 ! b+ k0 ]2 F6 B) k- N6 k# s

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3。最后加入鸡丁翻炒,最后加盐,地球人都知道。口味重的同志可以再加酱油提色。热气腾腾,所以不大清楚。 . d5 H7 H( o; G2 v+ Z' \6 U

- {3 D7 m/ I) ^! G+ V) C最后时刻,咚咚咚咚,装盘,开吃了!!酸菜老弟,上碗翠花米饭。菠萝酸甜,鸡块爽滑,建议辣椒用菜椒,这样不会夺味!我是喜欢吃辣子。
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' T  r! l# h' L' G% {/ k' `) @再来一次,是不是觉得眼熟阿!嘎嘎,老周的砂锅有情客串!!您看好了... ) }+ ?( V' ~  a/ g, U
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-3-30 17:42

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看着不错,不过我刚开始以为放油锅里炒的鸡丁是红烧大肠呢,那张图片大家回头再看下,看看象不象。

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回复 #2 dg9715 的帖子

兄弟你太有才了,真的很象啊.

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