主料：豆腐干、贡菜 , ?' A# u" G# K+ q" ^& f( r8 V! c" Y

; o3 C) n- `9 Z0 A% r　　辅料：香菇、白菜心
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: T& F5 A, P9 Z! @% N6 c, [( \& U　　调料：盐、鸡精、醋、香油 ) X- k( i: n% f1 `- h8 @
、酱油、芝麻酱、白糖 0 Z+ v8 \. C$ Q4 R% ]

1 V8 z% s4 V3 }" y0 Z7 Q　　烹制方法： 4 i* w1 ^/ }5 J# |
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　　1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可；
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4 I1 s& u7 ]! z6 Y　　2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。
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3 c& I  d9 L! R* n2 }+ K　　特点：脆嫩爽滑，清爽可口。

太好了，这样发展下去，我也可以成为厨师了。一定要努力学习