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+ X. o ?( W7 a# Z2 c这2只庞大彪悍的家伙,看到这家伙,我傻眼了。1只1斤的重量,平时吃吃太湖蟹,张牙舞爪的我都搞不定,这硕大盔甲般的爪钳,要是真不小心被夹了,估计手指头直接掉下了。
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7 [. g) a. B- N6 n: I5 r S) u% _活生生的,没办法搞烫死再说 我家最大的盘子来装1只
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7 v* P9 h& U6 ~- Y) A秀气的手指来比比
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: n$ W5 \" G; _% I+ O扒壳
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6 ?* y; R4 |1 H1 b蟹黄啊,蟹黄,流油的蟹黄 大刀阔斧 大剁八块 溅的满身都是
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1 j, m7 F3 S5 h1 ~+ r8 d3 u像盔甲一样的钳子,只能用锤子砸裂开
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% e6 f! J, t; q裹面粉下油锅 滋滋想的感觉真好
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- U1 j% M7 j( ^4 L% \准备酱爆 姜片,蒜段,葱,番茄酱,甜面酱,干红椒
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9 p3 H3 y$ g) C' E锅内留底油,爆香葱姜干辣椒
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之后加入番茄酱,甜面酱 ,生抽,熬煮。
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加入炸好的蟹块,快速翻炒。
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7 L/ I7 e& \) a- H9 I不翻炒要粘锅了,拍糊了
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& D0 U+ s3 c" f! x- H. e最后可以勾点芡,不勾芡也可以
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