炸香椿苗% N6 P& J! y; q& S" Q8 Q) ^% r

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刚发芽的香椿苗7 |% _: _; Z7 t

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, S2 _  s/ ~8 N6 F2 Z$ M4 Q去掉根部洗净，面粉适量，鸡蛋一个，盐适量，五香粉适量，以水调匀。  c1 r% j/ A- l/ X" o8 O1 }

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花生油适量烧至五六成热，用筷子将香椿挑入油中，香椿易熟，大火五分钟左右上色即可出锅。% j+ V5 {+ m8 v' Z

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都来尝尝，春天一样的味道！0 I- n, h9 m0 i9 b  W2 V# e

看到这个还很有意思的，用面粉裹着炸．我们这里是用鸡蛋煎的，味道也不错！

刚刚看到市场上新上市的香椿,一定要买来试一下的!谢谢!

这个没吃过， 还真要试试呢。谢谢你啦

好吃的菜啊!我原来在饭店吃过,很好吃啊!谢谢楼主!

这个很好现在正好是香椿上市的时候，挺好的吃起来会香香的。过些时候还可以做炸花椒芽，别有一番风味啊。大家可以试试。