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洗净之后，削皮 : h4 Z( e  s. N+ T
我的刀功确实是差了点哈, l/ R+ ?( s2 U- T) E9 q# Q
% t. j: u3 q2 G) Q2 ~
切成块
$ i% h- r- ^$ l% i# ]- H: ?虽然刀功差，但这次已经有进步了，因为没切到手，呵呵
4 C2 W5 ]( b3 ]" T* {/ h, Z4 t0 Q6 U7 a9 T' [
6 P0 @0 A9 i% C
需要的附料 ; j: \7 r$ j9 ?5 b) ]
蜂蜜一小碗 % v) V. {2 _* l6 V1 h
0 {" @# R, N1 J6 K
8 Y! F* y) H/ t  f
冰糖少许 ; o0 T  O! P% o
我觉得还是放少些糖比较好 / Q3 S5 _5 |3 H+ ?% d3 o- Y
因为桃里本身就有糖，吃太多甜的东西也不太好
/ h* ^8 Y- u. j# w9 Z' E# S6 m一大锅，放这些冰糖足够了 2 Q: o, v7 t( d, g3 {
: l: {7 x8 M! _+ c3 D
在锅里放清水（凉的） 7 M' `9 Q7 H6 a1 |7 j2 [  U' \5 y

5 _3 U4 c. Z; ^  L3 O6 F凉水下锅
" T7 R3 p! j, N$ M' c2 H: E, V我不知道是否该凉水下锅 6 k3 w( g! `0 l8 z+ p5 q
我自认为哈，这样下锅不会把桃子煮烂了
" s. F4 z1 g2 I
' U5 ~& L0 t5 g: ~- {, [6 i) |- ~0 S" s: T1 C
水热了就可以放冰糖了 大火煮开锅 + m1 Q. Z8 @( k1 Q

/ `) {3 B6 ^( |- t: t大约煮一个小时 8 P/ D. v$ |; n) M) H2 U
晾凉
, }1 p# }/ z: l1 J我是头天晚上做的 ( {# `1 q5 j8 h
这个是第二天早上拍的
% p. \0 y4 _7 [  g1 Z" q; e7 |: Z1 _$ G% N8 v! h
味道是相当的好啊
$ v$ X( d- _+ r4 `跟买的罐头一个味 6 k4 b' F9 p  M2 Q
# H9 s$ k# ?; H1 N9 t: }7 C. ^3 o6 @
再来一张吧 . ^- p, u6 z1 w9 J8 t& n6 i7 [
' w( @2 Q# M+ e8 G* q' w. n$ R
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版主评語: btta

这样精彩的帖子哪里是违规啊。希望再次看到兄弟的精彩帖子。

* S3 j" v+ M6 K* @+ ?) B
不知道这个违规,如果犯规请楼主别扣分,看在小弟发贴辛苦的份上
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 07:08 AM 编辑 ]

蒸的话 应该 时间可以 短一些了吧   桃子也 可以 更烂一些  味道应该 会更好