提笔写美食，虽然是在
成都这样一个美食之都，突然说要介绍哈美食。竟然不知道从那里说起。
成都的美食有很多，，大的方面有火锅，串串，冒菜，，小的方面到普通的小面（担担面，脆绍面，鸡杂面），，肥肠粉等等，，，川菜（回锅肉（常年在外的
成都人最思念的家乡味，粉蒸肉，，咸烧白，，过年少不了的香肠和腊肉等等，，
成都的吃的很多，好吃嘴（吃货）也很多，会做菜的家伙也不少，，仿佛
成都就是在花椒和干辣椒的油润下生活。。。
在
成都你们要找美食很简单，，（不一定是最大最贵的就是很美食的地方）你们只要一看到那家店的门口聚集大量的吃货就知道其中的美食是多么的美妙的。在
成都曾经有一个说法在某个串串的门口有看到开宝马的也有看到普通的人来吃的，，，
成都美食的面向是很广泛的，，一句话只要你的味道好就不要怕位置有多偏僻，，再远再偏僻都有食客上门的（比如
成都曹家巷开在菜市的明婷饭店就是一家地道的苍蝇馆子）。
啥子叫：苍蝇馆子呢。补充说明
四川一些没有经过精美装修的小饭馆。.. 一般卫生条件不好但是味道很好。 "苍蝇馆子"在
成都是指那些价格低廉铺面窄小的饭馆，形容它们的小和廉价。 特点："苍蝇馆子"是一个爱称,而非贬义,隐含着
成都人幽默的自我嘲讽。"苍蝇馆子"的东西或许不是最好吃的,却一定有着神秘的吸引力和特别的味道,让人欲罢不能;"苍蝇馆子"的环境或许并不尽人意,却一定有着最热情的老板和宾至如归的亲切温馨感;"苍蝇馆子"还有着令人开怀的便宜贴心价,师傅不错的厨艺和倾尽心力的菜品创意;更有着可以无所顾忌大快朵颐的酣畅淋漓的家庭气氛。
相关推荐 明婷饭店
明婷饭店坐落在曹家巷菜市场边的一条狭窄的小巷里。是
成都有名的苍蝇馆子。明婷饭店就是这样一家典型的苍蝇馆子，被那些喜欢在民间小巷内寻觅绝妙好食的好吃客们誉为
成都最牛的苍蝇馆子。 它虽称作饭店，却坐落在曹家巷菜市场边的一条狭窄的小巷里。虽然饭店是青瓦红砖的早期民房，歪斜的墙壁将倒未倒的， 可是厨房却采用了不锈钢的整体灶台，敞亮整洁， [1-3]不像其它小馆子的在铺面后搭建的被熏的乌漆吗黑的墙壁。
厨师们穿的也像大饭店里的正规军，白色的厨师制服笔挺，有条不紊地忙碌着。 虽然桌椅就靠在简陋的棚屋边，分不清哪儿是过道，哪儿是饭堂， 可小妹却拿出了一本精致正规的菜谱让你点菜。菜价已从2006年十几块一份荤菜涨到2009年三十元一份。
特色菜：
豆腐脑花.葱爆腰花、炝香鱼、霸王黄喉、荷叶熏肉、面疙瘩鳝鱼、
明婷饭店
蒜泥豇豆、芋儿烧鸡。
地址:金牛区曹家巷菜市场内
推荐秘籍：
成都顶级苍蝇馆子”，光是那个“本店为残疾人经营，不开发票”的告示就“够牛”的了。吃的是“非常地道”的“家常味”，每个菜都挺“可口”。呛香鱼端上来的时候是“一大片”的胡椒海椒花椒，看着“有点吓人”，一吃才晓得它的“温柔”，“鲜嫩无比”的鱼片“连小娃娃都可以吃”哦。环境就只能用“简陋”二字来形容了，人又“多”又“挤”。价格也有点“小贵”，天天来吃还真“遭不住”呢。
陈记串串 地址：金牛区抚琴
东北路
推荐秘籍：在抚琴小有名气的“陈记串串”，两个小小的铺面以及路边每晚都坐满了小桌子,一口大锅里面连续不断的煮着串串，每串才1毛5，牛肉吃起又嫩又香！物廉价美，人均10元就吃的饱饱的！
烟袋巷的八宝粥 地址：青石桥海产市场那边哈……
推荐秘籍：里面的火锅粉儿,青椒肉丝炒面很巴适！当然,最巴适的还是八宝粥哈,口感不摆了！”
八里小区里有一家牛肉馆子……坝坝宴火锅对面的那条巷子进去20米，很好找。吃吃牛肉，想想过去，思绪万千……温暖，
温心，温情。谢谢生活。”
祥和祥小吃 地址：东风大桥
招牌菜：特色藤椒抄手、藤椒钵钵鸡、传统三六九肉汤圆、酸辣粉等味道巴适，
推荐秘籍：
成都民间小吃重点推荐“
祥和祥小吃”，在消费时点一碗特色藤椒抄手或者其它特色小吃，在等待的过程中来几串特色钵钵鸡，那个叫一个享受啊，减去了漫长的等待过程。一个人消费大概在10-15元。
甘记肥肠粉 地址：马鞍北路
推荐秘籍：小有名气的“甘记肥肠粉”，不大的店面里照例是“左右开弓”的好吃嘴们，一口肥肠粉，就着一口锅魁。
光头烧烤 地址：火车北站五块石，七里香大酒店前方200米处。
招牌菜：火爆鱿鱼、手撕烤兔、烤鲫鱼
推荐秘籍：特别是烤五花肉，很香！才3角钱1串，价格实惠，味道巴适，好吃得很。
青椒人家 地址：
双流县迎春路1段。招牌菜：青椒鸡、青椒鱼、青椒兔推荐秘籍：都是青椒系列，多安逸的，还有其他的川菜家常菜系，价位不高，五六个人才50多元钱。
巴山烧腊 地址：
玉林小区玉洁东路
招牌菜：猪拱嘴、香耳朵、五香牛肉
小吃一条街 地址：
西华大学周边小店
招牌菜：烤兔、冷锅鱼、钵钵鸡推荐秘籍：东西多得吃不完，随便找一家味道都很好。价格公道，性价比很高。
新疆大盘鸡 地址：
龙泉航天职业技术学院对面
招牌菜：
新疆大盘鸡等清真菜系推荐秘籍：价格不贵，大份超不过50元，够5个人吃，完了还可以加些素菜、粉条或者面条，味道不摆了。
肉夹馍招牌菜 地址：
龙泉阳光城
四川大学门口
推荐秘籍：保证吃了一个还想吃，1元钱一个，还可以给老板说“多5角，多放点馅”，安逸。期盼 。
汤王谢氏牛肉粉 地址：
金牛区法院对面的长久一巷推荐秘籍：招牌菜是牛肉粉，小份4元，大份5元，吃完不够随便添（仅限大份）。
和口面 地址：双林路
推荐秘籍：这家的面都加了芝麻酱，很香。而且强烈推荐它的泡菜，和面一起吃简直是太爽口了，安逸得不摆了！
高家猪耳朵 地址：
温江柳城镇外北街
招牌菜：凉拌猪耳、凉拌猪头肉等推荐秘籍：每天中午限时限量，卖完就收工，生意很好。正宗川味，佐料很香。又便宜又好吃，才五块钱一份。过段时间就想吃，专门开车跑过去买两份。
沈妈砂锅 地址：
青羊区光华村街56号
四川行政学院小巷内
招牌菜：砂锅牛肉饭、砂锅咕咕肉、砂锅鸡翅、砂锅藕片
推荐秘籍：地道的
四川菜，消费又便宜。最适合学生或者是吃惯了高档东西的。白味汤巴适，红味牛肉、肥肠、咕咕肉都安逸，特别是砂锅牛肉，太经典了！
春阳水饺 地址：
锦江区仁和东方校园广场B-12号(近川师
南大门)
推荐秘籍：可称得上是
成都最好的饺子店。饺子皮筋斗，馅扎实又新鲜。3块钱一两，虽说价钱涨了，可一两10个还是能把人给吃懵。生意很好，中午过后就可能吃不到了，去的话要赶早。
自力面店 地址：锦江区华兴街
招牌面：杂酱面、排骨面、牛肉面推荐秘籍：地道的
成都面馆，从面条到调料到浇头都是精选原料，最喜欢牛肉面，牛肉香嫩，面条软硬适中，还能吃出一点豆瓣味道。杂酱也很不错，肉臊很香。
王肥肠 地址：锦江区纯阳观街10号
招牌菜：干锅肥肠、土豆泥、
金沙玉米推荐秘籍：店面简直烂，但是味道好惨了！楼都像要垮了，要不是朋友介绍根本不晓得这家馆子会那么好吃。土豆泥上面浇了层芹菜炒肉渣渣的芡汁。
零零冷锅串串 地址：
武侯区祥和里
芳草街瑞升花园底楼
推荐秘籍：
成都最好吃的拌脑花，好好吃哦，简直安逸哈！串串也比较入味，牛肉和冒粉也很不错。下午人多得很，去晚了就没位子。市民赵女士推荐：美食坊
农家乐地址：温江距
陈家桅杆一公里处推荐秘籍：鱼全吃系列，鱼肠、椒盐鱼鳞，还有七八种鱼的做法，火锅鸡也非常不错，味道好，价格也公道。
土鸡炖面 地址：九里堤星河路67号
推荐秘籍：土鸡炖面、炖鸡米线很有特色，全是如假包换的正宗土鸡，新鲜，香嫩。大碗7元，小碗5元。还有论个卖的清炖鸡腿和
鸡翅。
魏鸡肉 地址：青羊大道
推荐秘籍：拌鸡和热窝鸡都好吃，墨鱼炖鸡也不错哈，生意很好，门口停了堆车，都是跑过来吃的好吃嘴。
张砂锅 地址：
四川师范大学南门校园广场
推荐秘籍：砂锅米线那些，狂好吃，特别推荐红味牛肉、鱿鱼，味道不摆了。
花溪牛肉粉 地址：红星路口
推荐秘籍：
成都最正宗、最好吃的一家
花溪牛肉粉，大份5元、小份4元，店子很小。
王记老幺肥肠粉 地址：青羊北路4号
推荐秘籍：就在青羊小区的菜市场门口，味道安逸，熟油海椒特别好，红油很安逸。
佑佑面 地址：
四川师范大学南门校园广场
招牌面：肥肠刀削面、酸菜米线、各种面食推荐秘籍：面的汤头品种比较多，海鲜米线味道还可以，味道也还不错，去晚了就没位子，生意奇好。
万春腌卤 地址：西门内化成营和巷51号
招牌菜：藕、尾巴、猪蹄、
肥肠
推荐秘籍：味道很不错，有嚼头，比较喜欢。卤的藕也好吃，味道鲜嫩，价格实惠。
钟宇鸡杂 地址：西御河沿街18号
推荐秘籍：泡菜回甜，鸡杂入味，和渝东的“燃瓦瓦”的鸡杂比起来口感好得多，不油腻，一定要干辣椒面碟子，他们的干辣椒面很香，分量也足。
外地朋友找不到怎么办呢？有两个办法，，打的给的哥说带你去一家好吃的苍蝇馆子，，的哥一定会有好的推荐，，，实在没法就只好去春熙路的龙抄手点一个小吃套餐（差不多的小吃你也就都可以尝到啦。。在此推荐
成都的钟水饺，，龙抄手（北方的馄饨，，万州的包面），，龙抄手的清汤抄手和红汤抄手），，在八宝街前的百佳超市的正对门的小谭豆花的（豆花面，，馓子豆花和粉蒸肉做的很地道）。还是喜欢的狠就去超市买现成的调料带回家做吧（有火锅调料，回锅肉调料等等也很节约喔，，）还有最后说一句
成都是一个来啦就走不脱的地方喔，要小心出没喔，，O(∩_∩)O哈哈~，
成都人多半很好客的，，美食也是这个城市的骄傲，有美食的问题，你问大家大家都很乐意的，，欢迎来
成都
兔头，，要啃的好还是需要技术的，，，提醒一点（啃兔头在
成都还有一个说法是（kiss)
叶儿耙是糯米做的有咸的和甜的
钟水饺
串串--有名的当然是
玉林串串（个人觉得有点辣，，本人吃海椒的技术实在算不上是
四川人）外地的建议微辣锅底再加香油碟，，，不怕辣的就啥子问题都没得，，在加小米辣都要的的，，，火锅类同就是现在要收锅底费吃火锅建议3-4人，，这样划算，，（皇城老妈火锅，，老码头火锅，，三只耳等等，，）在
成都吃辣不是最厉害的吃花椒才是最凶的，，要注意啊
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