终于有机会再次品尝到传说中的豆皮鸡了，不多说，直接上图！


东莞石龙的和庆鸡，相信石龙人都吃过。和庆鸡又叫豆皮鸡，皮脆肉嫩，爽滑甘香，尤其是他们独家秘制的酱汁，更是令人回味无穷！

除了豆皮鸡，令人印象深刻的还有他们的片皮鸭。一片片红烧鸭皮，涂上酱料，裹上大葱条或是青瓜片，再用豆皮包着吃，你们又试过吗？各种口感、各种滋味......自己亲自品尝吧，反正我想起来是流口水了！

此外，还有琵琶鸽、鲈鱼饭、冬瓜甫、咸鹅、白云凤爪等，都让人品尝过后赞不绝口！










想要尝到最正宗地道的豆皮鸡，还得亲临位于石龙老街中山路，石龙老街，充斥着老东莞的情怀，这里就是东莞旧时代的真实写照！



其实，石龙老街还有不少能吃到美食的地方，电池厂隔壁的“电池粉”，那里的瘦肉牛腩粉味道真是一级棒！只需五块钱，就可以吃到一大碗。还有赖湿铺的肉丸粥、猪红粥，和着油条吃，那才是小时候上学路上的老味道！福康糖水店，开了22年，比我们还老，但是味道还是没变，连他们盛糖水用的也都还是那种七八十年代的大海碗！


各种早餐店，二小的宵夜档，肥香田螺......那些年吃过的石龙美食，现在吃的都是对旧情怀的回忆！！童鞋们，你们有同感吗？

[ 本帖最后由 含小小 于 2012-9-15 22:02 编辑 ]

南方菜都比较甜吧？我作为北方大老爷们可真吃不惯啊！

电池厂边上的粉叫电池粉，真有才啊

这几道菜我都没吃过，看起来真不错啊。顺便问一句石龙老街在哪？

青菜萝卜各有所爱，本人感觉也就福州菜甜了点。

那个片皮鸭不可能是红烧的吧，无论是看图片，还是实际操作。

最喜欢那个片片鸭子了,红红的.看着就嘴搀

一方水土出一方美食，就如同南方的柑橘到了北方就会变成又小又苦的枳，地方美食离开了当地的水土，往往会变了味道。

有是一个吃货们的好地方啊。还是本土的美食看着最合口味啊

南方菜有的很好吃，有的吃不惯，支持楼主