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[热菜] 咖喱鸡翅[14P]

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咖喱鸡翅[14P]


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" B5 M# j, W9 J; n- i! p% p
原料:鸡翅中,土豆,胡萝卜,青红尖椒,盐,老抽,咖喱,葱姜,蒜片/ ^. M- o% I. |  Q
咖喱鸡翅的做法
/ y/ s" ?5 T1 W: h0 l  A1、鸡翅中用老抽、盐,腌制一会儿。' w( I6 ]7 n7 e7 J7 d
2、土豆去皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜洗净,切滚刀块;青红尖椒洗净,去蒂和籽,切菱形块。
+ G* v0 H% \$ O! b3、炒锅置火上,烧热,放入腌好的鸡翅中,煎至两面金黄。盛出。
7 y% q1 B8 u& h2 W& A
, p" D7 y, t) P2 I8 k% \3 v4、锅中放油,烧至5成热,放入葱姜和蒜片,爆香。
- R' V6 J% [- Y4 V3 f! v- ~' u5、放入土豆块和胡萝卜块,翻炒。
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0 x0 P+ }* b: i% |$ [+ w* ~6、放入青红尖椒块,继续翻炒。1 w0 |, p- ?( x) b$ Z) s2 D
7、放入煎好的鸡翅中,翻炒,加入清水,没过鸡翅中。大火烧开,炖10分钟即可。
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本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +6 谢谢对版主工作的支持 2012-9-16 13:28

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which curry brand should i use for the cooking

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看着非常香,材料很简单,而且做工也不复杂,是一道家家可以享用的美食!谢谢分享!

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自己经常做!但是总是不入味道
0 c- Q* m4 R1 y/ ^0 Z3 f" a# b不知道是不是火候不行啊

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