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食材
- 主料
- 1碗熟米饭
- 配料
- 适量油
- 适量火腿
- 适量彩椒丝
- 适量韩国辣椒酱
- 适量包菜
- 适量洋葱圈
- 适量肉馅
制作步骤
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: p% {. E( m; M9 j! ^; U2 x6 X青椒、红椒、黄椒、火腿分别切丝,洋葱切圈、包菜切块儿备用
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这个是做灌汤包剩下的猪肉皮冻馅儿
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) M/ E J8 J: B$ H1 o砂锅内刷上一层厚薄油
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把米饭打散铺在锅内
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皮冻肉馅均匀撒在米饭上
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再把包菜均匀地铺在皮冻上
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|, x8 R2 @ ]! \/ \再把青椒丝和火腿丝铺在包菜上面
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最后铺上洋葱圈
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& i+ p5 F3 J' }, [1 w+ y* V |4 z7 n" K盖上锅盖,开小火慢慢煮
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8 k8 m! ~. V* {1 W待锅内有烟冒出打开锅盖,看到锅边有锅巴结成就行了
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1 h3 e9 S2 y9 [' K, L最后放上韩国辣椒酱,吃的时候拌匀就可以了,非常开胃!
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7 t9 K8 l" x' o 小贴士
" w- @0 N# `/ B# _蔬菜和辣椒酱根据个人的爱好随意搭配!做的时候一定别忘记在锅底摸油!