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烹制方法
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材料:雪梨(1个)、杭白菊(20朵)、干枸杞(10粒)
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调料:冰糖(20克)、水(1000ml)
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. V( V A2 i5 ?6 C6 X$ d- X1 雪梨洗净去皮,去核切成小块。
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& Y" {: x3 y5 V& R. u9 m" @6 k2 水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟。
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3 将煮过的菊花过滤掉,留菊花水。
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4 将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟。
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6 @) c3 p8 `/ Q& N' B5 晾凉后即可食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。