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[热菜] 照烧海带肉卷[11P]

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照烧海带肉卷[11P]

材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻/ \! J  i" e9 f# ?3 e+ x& Y
3 u, @4 f5 X, _
照烧海带肉卷做法
/ O& v4 ]" q# y2 r1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。% t" ?$ f9 A  }) H6 x: Q( O
2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。
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' _6 z! E, ~1 A1 i% q! Y3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。
+ p0 J' C+ Y, j0 _/ t& \* P/ v4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。
# G0 q" W" l4 Z6 _5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。
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6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。. k8 c. I6 R1 B( y7 U: O
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2012-9-30 23:34

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海带天天吃,原来还有这种吃法,最近只能吃比较保养的食物,太悲剧了

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海带+肉片是不错的烧法,是家常的常用菜,既方便又营养

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呃,似乎我之前也问过4 R0 e' W" Q9 p* z8 G7 y
什么叫照烧啊$ I* ]( ^% S2 ?/ D% N: a0 |
至于肉卷,我更喜欢卷金针菇

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我经常将海带包裹肉馅来吃,肉在外面还没试过

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老婆说这个超有食欲,我一定要学会这个海带肉卷

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