1、准备些青菜，西红柿、葱（为的是颜色好看些），并切好。9 I1 N) g; M" J" [2 m. r
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2、将面先淖一下，也可以不淖，个人觉得淖一下 要好些（炒时一会就好也干净）
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软后就起锅滤水。$ m+ o! G% f( l- t* S
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3、将鸡蛋打成花，加入葱花搅匀。
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4、锅内加油，炒鸡蛋了。5 \2 |7 [2 f/ w$ k1 Y( _" z

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5、将锅内余油炒青菜，番茄。: ~! E- @% R, l, [

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6、翻炒后，加入淖过水的面条。并放适量盐。
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7、翻炒两下后，加葱花，准备起锅了。( ~( ^1 e. G$ T( p% _
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验证图：" _# C; H5 H1 {% {2 z, N2 d; }
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楼主你是什么样的生活状态啊 连吃个炒面都是用的是方便面的面饼的 这样的生活也太水深火热了点吧 建议快点找个婆娘吧

牛人！哈哈。原来叫这么个昌式炒面！是不是有点太干了。要用小火吗

作为炒面来说感觉一般6 ?# Y- d7 P& ]- _, o
可以方便面来炒口感绝对不比正常的面要差，在日韩这些地方炒方便面还是很受欢迎的
0 y, ~0 M. r% h# ]/ S8 w6 }( X国内的面料理水平太高反而不重视方便面的料理，这方面日韩做的就很好，他们很喜欢吃方便面. H  s" j& f+ ~% s, K' V/ s! C* i' V- Z+ X
当然，这也与当地面料理缺乏有关，真不知道这是幸与不幸

很好。比直接泡水更有色彩感、营养更多。但是仍不希望用方便面做为炒面。

关键是放鸡蛋了，口感绝对抓了，不过炒面前煮面火候不好控制啊

方便面应该焯水，个人感觉有一层油，还不知道是否无数次用过。
) b7 v) d* U0 B! l! _2 ~) }; m! S鸡蛋要弄成金黄色的吧？！

很家常的一道菜，很喜欢，不过我喜欢用酱油来炒，这样味道更佳。

油炸方便面过水，西红柿白菜一切，还真是道简单的素菜。

这不就是方便的传说级吃法啊！？适合那些个宅男宅女们！比没得吃强些！起码还有鸡蛋和蔬菜！呵呵！