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[主食] 芝麻酱糖饼[10P]

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芝麻酱糖饼[10P]

用料:面粉、芝麻酱、温水、红糖、香油
+ a9 x% t7 z$ i  C( ~1 p详细做法: 1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时
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  d$ R  h; J. S% g4 \: l. Y* ]2、将芝麻酱放香油和匀,稍微浓一些- ^7 ^6 |& x: S: c* M2 t" `

  v3 h& Z( z) A3 T$ u8 O; C; J9 U3、饧好的面团擀成大片的长薄面片
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4、在擀好的面皮上涂上芝麻酱
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3 V9 c5 f# v& w5 f% t( r5、再撒杆碎的红糖在上面,撒少许干面粉在上面,防止红糖化了流0 ?7 d: V* Z; l. O( i4 L/ \
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6、将面一层层折好
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: @; E' g0 z1 ^5 E9 V7、团成饼团,略微饧一会,要不会擀不开% \& K5 D8 @8 W: R
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8、将饼团擀开成圆饼
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9、电饼铛中倒少许油,放入饼盖盖! u3 [1 ?" w- d4 ^5 M( O
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10、翻面前刷少许油,两面烙熟即可,取出切块
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本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2012-12-25 20:29

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hoho,从小最爱吃妈妈做的糖饼,最近一直馋这口呢,这就做个试试

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自己在家里做确实有点麻烦啊,家里本身人口不多,想到了上学的时候的麻酱饼了

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我在家平常总做这个吃,吃起来味道很不错,方法差不多,不过我用的是白糖,也区别不大把。麻将甜的口感很不错

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有机会试着做做,我就是一到面食就不知道怎么做了

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