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[主食] 鸡汤馄饨[7P]

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鸡汤馄饨[7P]

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功效:补钙铁锌硒 
# i/ N, Z. B: D, g3 v: ^: E1 W1 G( p% z4 c) _( E2 I
原料:面粉;鸡脯肉;小白菜;鸡汤;
1 i/ K- m* z4 \/ q) p4 J
- H. L& H' S" i' ?1 d调料:
. U* P9 B8 w7 \8 f; C% Z( G/ b  q0 s4 n8 Y
6 e( y/ }; I3 l0 b) [, l
步骤与做法:
3 Q% l# N0 o+ [0 }$ o7 o% d8 ^[color=]1、准备材料。
. m5 l0 ^) J- N8 ]2 f6 Y! p8 k

2、冷水活面。! ?$ @. Y( h% r7 o

3、鸡脯肉搅成泥,小白菜切碎,和成馅料。7 F& V; Z; E3 v  o

4、包成馄饨。, x$ F# q3 f* ?1 q

5、鸡汤煮开,煮熟馄饨。/ \7 }! R' `  z/ J3 k' K  v

6、盛入碗中。
1 z' t4 [1 i% `6 z6 U% ^. w7 D

2 M% u1 m3 t) S2 [

7 D' ]$ _) H  f4 V) q5 @[ 本帖最后由 日升昌 于 2013-1-1 09:12 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +5 兄弟,非原创不要用在色字体,又有图片带外 ... 2013-1-1 09:13

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其实感觉可以再加一点虾皮提鲜。单用鸡汤可能感觉不足。

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不能放虾皮的,一方的话味道就传了

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是的,不要放虾皮,发了就串味了,鸡汤还是纯的好点

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这鸡汤馄饨应该很鲜吧,想尝试下就是太麻烦

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越简单的搭配,越有不同的味道。这道菜把握住了汤的精髓,清香味鲜。

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鸡汤可以加点火腿骨去熬, 味道浓点更配合馄饨

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