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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。
) z/ U: H8 W, D5 v$ \% ~8 }# y  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……
1 P( h/ o$ Q( A* n; c4 z  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。
1 S7 ?+ w# M" d  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
4 u: D1 C3 O2 J  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)) w4 E/ L6 H4 s3 l4 n
  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。, C& p, w. T$ m3 e  C# w/ c  J
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把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。
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 西红柿先大卸八块……+ U% v3 s2 `% I! y8 O

. h0 H, W( A( |5 |2 i  ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……8 ~# ?. Z) ?8 t2 Q0 ~
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传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?
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  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!0 ]+ w$ m$ u; ~. d
  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……
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  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
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, [9 \, Y  K/ A  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……4 l# X4 O8 |9 c
  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。
! x$ ^$ z- Q. _: [+ u2 N7 b) g$ ]* {& w  f+ ?! ~6 K
  差点忘了奶油!……
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0 f" o$ K0 w1 H0 k1 x  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,0 ^4 v' y  R+ L5 A
  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。
3 l' w& g! m% ~5 o( I8 Y: t" }
9 F) G, E- g" O  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。1 |  g0 v; ]+ t" ^2 ]0 K
  但是我不是一般人也不是美人……
, H. P% D5 y  x6 w5 |* q  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
% `% s$ t& p4 t
, ?0 p- p/ I& y/ \2 F  K% k  哇哈哈哈哈哈……
6 e! K; z# e; g  \
; M6 T3 h5 Q7 B3 k 装盘,来点绿色……大功告成嘹!!; C* K% C1 O( J" f0 T
  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌) {! ]6 V5 Z- W9 N" S1 v

# D4 a$ E4 \# M/ [. {: x  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
' g& b8 |" k: v- ]% |9 \
5 Q. F% ^7 |" p6 P' L" W  S  收工!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-5-18 22:55

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写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.
; q  R% W2 F) j: b& K9 b' T不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...
5 S9 ^, Q+ C& L明天去超市看看咯...
) `. z# I5 k/ W具体的盐和糖放多少能不能说一下

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我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.

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这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

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不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

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看起来好好吃的说,不过我还一直以为虾是烧在里面的。

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