奶油冰淇淋/ U( i9 m% V- X" }/ [
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主料6 f3 _1 |5 s/ g& I8 @
淡奶油300克        鸡蛋黄3个
% E+ M. i. Z* m- b牛奶220克        白砂糖100克( Y1 I5 O, L- [4 J: B" {6 s
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1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。4 J/ ^" I0 c' Y0 K9 d: S+ q

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& c. F- o* V1 X5 r2 ~; h2. 蛋黄加糖打发到粘稠。2 d% a" L- `. c7 i4 R
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3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。1 z9 M( ^0 J; P

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4. 奶油加香草粉打发。
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2 L& c8 u: v3 G1 y( p+ G2 f5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。
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- [' T* T' A. ]# C6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻, A2 N/ M$ ]  ^$ P1 W

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% x) _1 y6 i) G) C9 d) v2 G! z7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。
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老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊