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烹制方法
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材料1:低筋面粉150克、细砂糖25克、泡打粉7克、盐少许
T0 `7 I/ Q5 w& C, g材料2:黄油15克、鸡蛋2只、鲜奶170克。
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1 将材料1的所有材料倒入大铁碗里,混合均匀。
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: [* r7 }4 C2 r! ^ I$ k+ W2 在步骤1中加入鲜奶搅拌均匀。
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3 在步骤2中加入鸡蛋搅拌均匀。
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+ h) u& N8 e* e E1 K3 J6 @4 往步骤3中加入融化后的黄油。
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( |$ O, @# k( X# B' ?9 i9 [5 烧热平底锅,搽一层薄油,倒入适当粉浆,小火加热1分钟左右,直到面饼表面冒出泡泡,可翻另一面,再烤20秒后可起锅。
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w0 r0 Q6 w, J4 U8 ?+ [* ~6 表面浇打发好的淡奶油及水果即可。