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小 发表于 2013-10-10 21:37 只看该作者
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健康饮食,从素开始--一品百灵菇1[3P]
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原料:百灵菇、西兰花、生菜、5 q0 o N: V$ [4 T$ Q
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味型:素蚝油- `* L. U ]' E- [6 d
v$ q( l9 t* O5 j: q! y做法:
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(1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用西兰花烫熟备用;
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(2)生菜切丝垫入盘底把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。! {. V. L$ V9 u
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(3)另起锅热油加入姜末炒香加少量水用生抽、素蚝油和白胡椒调味加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。
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[ 本帖最后由 lyjhto 于 2013-10-10 21:47 编辑 ]
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