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[炖汤] 水果星星汤[7P]

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水果星星汤[7P]

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烹制方法 
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- |. O5 k( {* [/ p& [  p材料:杨桃和雪梨(各一个)、猪腱肉(250克),蜜枣(2颗)、南北杏(少许)、姜(两片)
8 L4 s/ f: w4 H9 ~% ?调料:盐(少许)* G9 G: |- Q, O, i1 Q$ w( V( z

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1 杨桃削掉边皮,切成星星的形状。
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2 雪梨去皮,切掉雪梨核,雪梨肉切成小块。! [8 S: h1 h) s* m+ R  g

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3 南北杏稍微用清水冲洗一下。
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% l' ~. u7 W2 W8 V9 ~  Z3 j4 烧滚适量水,下姜片、雪梨、杨桃、南北杏和蜜枣,小火煮一小时。
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5 另取一小锅,猪腱肉飞水煮出血沫,再一起改慢火煲二小时。- Y0 g) I& K8 y. O
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8 M$ B: o  _4 L7 r) m6 临出锅前下盐调味,将汤水盛出;另外也将水果和猪肉捞出,在猪肉上拌上些许酱油味道很不错哦。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-10-23 19:40

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这道菜还没有见过,应该是一道保健养生益气的滋补菜。谢谢楼主的大力贡献。就是不晓得有什么功效?有机会试试。

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不错母子图片也很温馨

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看起来挺淡雅的一道汤操作也挺简单的 下个休息天我试试 不过杨桃会烂吗

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