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难度：切墩(初级)        时间：1小时以上7 D3 P1 Q8 j( M9 B9 w  H( L
主料/ f; d( q1 x) ^1 s
米饭250g        金枪鱼罐头100g( {3 G3 L: G5 s8 |! u6 ~
韩国泡菜100g        5 b" N& V! F# Q7 j: G+ V& j( l' S& x. \
辅料6 s+ X2 O* E, T

% A$ d$ C/ V* H% D9 o0 M# V荷兰豆        圣女果! L5 Z2 I' x. f/ ]3 K* s; J$ ~2 z
海苔        西兰花
( n+ v3 M" a! }0 X, S' x北极虾        生菜. y3 B& x$ {5 h6 g) V2 \
小香肠       
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( J2 T7 F. g( o; ]$ ]1. 整体效果图" {+ \: \8 O: \0 ]2 u) G0 Y$ H; o

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6 A# f" Z. i9 y( l' D$ Q  W4 X2. 材料：米饭、泡菜、金枪鱼罐头、生菜适量 & @* W0 x" s( Z+ b
将泡菜控干切成小粒加入适量的金枪鱼罐头拌匀
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3. 新鲜的米饭晾温，取适量放在保鲜膜上，中间加入金枪鱼泡菜
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0 R" }8 Z+ ]# y; B! m6 P' K) G% [. q: ?4. 用保鲜膜包起后团成饭团固定一会
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5 p9 c0 X$ {4 @/ [" s5 q; D% h; H5. 将荷兰豆洗净，入开水焯烫1分钟
% ]" s: w2 X8 V. P8 j2 l从没豆的一侧打开，去掉豆子
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6. 以没豆的一边为轴煎成小的心形打开即可，可以看大小剪2-3个小桃心
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0 k8 E6 v- `4 v7. 再用荷兰豆的边剪成叶柄，将3或4个心形拼成一组，就成了幸运草
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. I' X$ T( B0 d0 u* [6 _7 s  h% e8. 放入便当盒中如图组合
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9. 剪一小块圆形海苔放在保鲜膜上，加入一点点米饭，包起
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+ {$ g# \1 ^* I( f: ~7 x6 D# ]$ n7 m( B

. ^4 \5 M& ]) X8 C5 ?10. 拧紧保鲜膜使其成球形，做瓢虫的头部，比例要按圣女果的大小自行掌握' r+ x( L9 l' o' u5 U
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11. 将海苔剪成瓢虫的斑点和背部线条，用奶酪片（可用细吸管）压出小圆，沾一粒黑芝麻做眼睛
9 V$ |- ^5 O& A2 n将瓢虫的头部修剪一下露出米饭部分即可粘在身体上$ p# ~( t$ ^0 U

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12. 海苔细条沾少许水湿润后贴在背部中间
4 m* R; R, B4 A( k9 d1 \; r同样方法沾上斑点，最后将奶酪做的眼睛按在头部即可" ?, n* H! R6 z; l

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13. 组装在三叶草上。
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14. 将北极虾自然解冻，西兰花焯水后控干 ；锅中加少许油爆香蒜末 ；加入北极虾翻炒片刻后加入西兰花 ；只需加少许盐调味即可。
' q( Y5 _/ x' Y/ X' K# f/ ~装入便当盒2 D# l1 ?2 A. ^5 K
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15. 再加上小香肠、胡萝卜、水煮蛋装饰，不但丰富了品种，也使营养更全面。- H+ z+ x/ |) B$ Q5 N; }  M
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小贴士
! P- M% e* z( z, ^- Z  Y* _  I$ d! @0 g后来发现，用海苔做背部斑点过一段时间后会干燥掉脱落，因为圣女果表面干燥光滑的缘故7 F" l3 I6 f+ l" H& w9 F1 x
解决办法：可以试试用泡发的、比较薄的海带来代替

我晕！看起来头都晕了，让我做肯定做不来。就算照着图片学估计做到一半也会放弃，做好便当是个技术活也是门学问啊！佩服

这菜看是很美味，回家自己做着试试好不好吃。

你可真是太有才了，这都能做的出来，我看的好复杂。

真是太棒了，这道菜对我来说可有可无，但是三叶草和瓢虫的做法让我受益匪浅，有时候摆盘也是学问啊。

很有创意的美食，小朋友的最爱。。。。。。

这个可以作为凯耳特人队的队餐。0 l# {! _7 H4 P. `
不过感觉很费时间啊

有点意思，不过这菜看着没法吃啊，只有观赏性，估计放饭店里没人会点吧

这道菜可以将来做给孩子了。。
& M! N8 |( @5 N0 w4 o* K% {这么有创意的做法就和日本家庭主妇给孩子做的便当似的
: k: P3 w- n1 O3 d% _& d小朋友春游去的话可以拿出来炫耀了。。/ u  I! G; v* N) }
满足了孩子的成就感。。

楼主真是人才，这便当哪怕只是看看也是一种享受！