芝士肉丸焗饭
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简介
3 ]  d9 Y6 E0 h. X7 }用料  
2 ~  Q# M6 w" e) i, d4 S番茄
8 C7 ~, {+ o2 \( k, c洋葱
: i+ k) p6 [9 j肉丸
2 S4 p3 _: ?( k' E3 o米饭
( b0 i% ^) ]- w+ Z' A. X番茄酱
: x0 {8 m  {+ ?7 d  \黑胡椒1 |# e$ x: k) ^9 C6 N
马苏里拉芝士
# h- I. W" g  X3 {; v芝士肉丸焗饭的做法  / z$ y+ I# |5 M! J! Z
先将番茄和洋葱洗净，番茄切成块，洋葱切成丝备用。
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& U2 O3 \& k9 ^, l% X% L% R锅中倒些油，先放入番茄翻炒，炒到快烂的时候加入洋葱之后再加入黑胡椒和番茄酱等配料。
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. @2 X, ]* y: B& @3 s3 F2 D+ l% n5 {将熟米饭平铺在烤盘里。; K* g3 g) p1 l, T4 U9 _
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加入炒好的番茄酱汁。
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铺上肉丸。
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最后撒上马苏里拉芝士，放在烤箱中，调至中火，210度，烤制10分钟，马苏里拉芝士烤化即可。
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# I* t  q' l: w% j. \1 ~6 {2 E小贴士
3 d7 |& y6 J# a. v: P1、肉丸本身有盐度，所以在炒制酱汁的时候没有加盐。 2、要购买正宗的马苏里拉芝士才可以做出焗饭那种拉丝的效果哦。

看起来很不错哦，学习一下，有空做做尝尝，让我 老婆也学习一下

看起来不错3 w' @% G* R, c. Z
喜欢做的可以和大婶做的一样好看好吃