& v0 j) @6 f% y6 p3 S. E8 h( t/ F  M0 f  y7 O6 N$ m  r6 w
烹制方法　
4 x) j0 E0 T( k
2 D( I0 s: C& j+ u材料：土豆（两个）、胡萝卜（1小根）
0 G% e9 C$ j2 |2 z% s
- ^$ y/ m+ S& q6 i3 [　　调料：盐（适量）；美乃滋/酱油（自选）; d1 X4 @0 t( R. h1 f

. h) R! H, k0 S  ~- P6 c, _' [ 6 n/ t$ f7 t& r; t+ ^* C
$ `* [% I8 \9 G; x
1　土豆洗净去皮，切薄片，隔水蒸熟，然后捣成泥，处理成细细的土豆泥。
. K3 q8 t: I* S( G. ^* T
' ]2 B* f0 M- T 4 f/ @& ~/ s4 N- c8 o+ T3 z

+ y& f- `# A2 E# e& |2　胡萝卜洗净，刨成细细的胡萝卜丝。
% c& }% b8 e; y9 _: Z4 O( L! B$ y6 W" p$ z% d- e6 ?. A; {
( C6 r3 @' `/ _3 X' L& w0 {- i+ \% G' f
" i* G0 K  d9 ^' F1 b6 j  W
3　把土豆泥、蛋液、胡萝卜丝混合成糊状。* {( u# K1 R: c! P# R8 ~. b
: ^. r( r' ~; B9 n8 D% E6 S

4 P$ k; {: V7 @/ [, `) g2 R7 X) l8 T1 y! H/ N
4　不粘锅烧热，不用加油或加一点点油，用小勺舀一勺糊糊，摊成直径5厘米的小饼，一面烙好后翻面，熟透就可以取出了。

我去，这东东很考刀功啊。恐怕不太好做啊。

用哪种很多洞洞的刨子就行了。
% N- o4 F4 [$ p% W% |很容易的。就是不太爱吃胡萝卜。

有各种容器，做起来更好吃。要放油，不然糊的很。

虽然食材不贵，但是都是很有营养的东东。普通食材最能考验厨师的能力。

有营养的食品，只是不能多吃的

确实是好方法，胡萝卜营养丰富，可是我就是不爱吃，用这种方法做出来，估计会很香

胡萝卜是好菜肴，只是吃的时候不要喝酒，喝酒反应毒害肝脏，不喝酒时吃。

这个应该不错啊，经常在饭店吃到萝卜丝饼，很好吃，这样应该不差的。

试过了，难点就是怎么也不成饼，然后就那么吃了，可惜了漂亮的食材