主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克
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9 @9 ~1 P, Z, }: O% C9 n[配料]：百合(干)40克 ( `" {' n2 a2 ^  c; N+ h
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[调料]：盐3克 5 ^* o  L  d* i, |% n* F7 b

% T" e: r( t: O5 G! I% ^[功效]：0 ?6 E) Y: l6 [! [
1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。
/ m5 S2 z; x- w' v$ e0 R2. 百合浸洗干净。* \% I1 r; t: I2 V" Y6 j" ^0 e
3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。; ~. R8 H* {$ w/ i
4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。
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[功效]：3 y. j7 A" q. R+ Y7 _/ S
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     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；
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) \1 C7 A9 a6 d- g     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；; y/ p( ~) d4 {1 G  N6 `! X2 d

' \" {! ~7 [4 y! u; f) [     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；
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     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；
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, ]/ u: E# J: Y: R' N9 k     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人