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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:6 v: @, f' F% X w
洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、
( ?+ b. B& G* ~: `) e酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。! d2 R0 t$ |( c7 J; b1 Y' a
制作方法:
% U. T1 `- H1 `5 O" b v% m0 w+ d0 g1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。, [0 E* e, B h1 h/ n- `' I
3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可/ S' S, |& s+ Q5 E: Y; R
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