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　　红糖或椰糖
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　　糖油粑粑的做法步骤) T2 D  m( w  Z" e
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　　1. 预备好糯米粉，适量的饮用水。
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9 a4 I3 |5 y/ b; Z$ }　　2. 水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。; J' H4 k* ^( j2 z0 |
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　　3. 搓成条状，再切成粒粒的剂子。
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　　4. 挤子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。（放湿布上不会粘住，容易拿起放入锅中）
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" C8 O8 l0 r$ Y$ Q, h! e　　5. 锅中放油遮住底部，开火中温热度。8 }5 z, e. b; _( j* a
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　　6. 排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂。煎至粑粑不会互相粘住即可。（倒掉多余的油）
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/ D8 Z$ ^! v3 ~　　7. 2汤匙椰糖加4汤匙水加热弄溶解。（不要煮沸，以免变苦）7 `- b: {$ x' Y' d5 s
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" l# Q; P! {$ r: f. e& d" L2 I　　8. 把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。- y6 z0 `* A8 O% K8 _2 I% ]7 X

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) q8 Q: D3 \& N3 X0 |; Z　　9. 煮至糖水略收干即可。
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　　10. 湖南小吃。。。【糖油粑粑】

去过湖南一次  第一次吃这个东西 一看叫粑粑，，，瞬间没了胃口，味道还是不错的

街上都是炸的糖油粑粑，而且不放红糖.自己在家 做感觉有点麻烦

这个东西还真就没有吃过。名字也是第一次看见过