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材料:
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雞絲 (灼熟) 160克
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沙律生菜 150克
8 T4 S' B4 o3 r- O/ L" y0 U* L) S合桃肉 20克
$ z5 G% Q0 Q. \ N$ v青蘋果 1/2個
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橙 1/2個
1 U+ m" M; ?; m, ?3 Z0 E橙汁 25毫升
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橄欖油 2茶匙
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醋 1/2茶匙
) [" S# v5 W" f d$ l2 ]6 K胡椒粉 少許
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做法:
; l6 g- E5 }4 A- ` I1. 生菜洗淨切小片;青蘋果洗淨切粒;橙去皮切小塊。
; _! T8 b& U' S+ u# L- R2. 在沙律大碗中,放入雞絲、合桃肉、生菜、青蘋果粒及橙肉,再加入橙汁、胡椒粉、醋及橄欖油,拌勻。