0 Q7 u; Z2 n9 a% K0 Z! k8 K! C# N: M- m' u
烹制方法　" p  Z  R+ E0 i. P- z
5 H! k- p& J* _
材料：黄花鱼（一条）、柠檬（半个）、香菜% k% O- Q7 {- w) F, `4 y9 _' M
调料：盐、磨碎的黑胡椒粒、新鲜百里香、刀嘜特级初榨橄榄油
8 X4 L- t7 o% S- P8 o7 ~* a
; N6 \0 b1 k2 g$ M. x3 L7 h ) s5 ]' B% Y- r& P0 q; B, z

: A6 J& z2 |7 M, o# [& @( Y- D1　首先把黄花鱼清洗干净，从鱼肚切开至鱼鳍位置，能够打开平放就可以了。
$ d  \( j1 h% E0 P
) w' a# I& f# a6 t2 F7 `8 y* ?9 Y " L" y2 o+ G- v0 C% B/ i9 R( a
. d  C9 h7 V6 o: r2 b
2　用厨房纸吸干鱼身的水晾干一下，鱼身及鱼肚各撒上两小勺盐（内外一共四勺左右）涂抹均匀研制五六分钟。  t+ D+ {) z& w4 v, C+ _
3 \2 E1 S. k7 ~1 [( O2 |7 R
2 Z; ]9 K% {4 y9 j" |: q- K! F
4 O) v1 Z8 N* j* p& O1 O: P, M
3　再抹上蒜蓉，黑胡椒粒和新鲜的百里香研制15分钟。
* ?( F2 B4 ^% @) \& Y: j" b5 X
8 i6 w; n8 U5 W& a/ f5 @ " }) i7 L' L& c9 {0 w( `8 U

5 v& k/ V3 d3 @' o4　进入烤箱前倒一点橄榄油和挤少许柠檬汁在上面，最后切小片柠檬和少量香菜放在上面。
: J- {$ f+ i( e$ L3 d
3 C3 o# r5 d0 |* A# J" Q) W: m
7 i8 j+ e, F- h' @6 ^6 k
# W5 c% |, T1 ^* A# X( c5　烤箱预热5分钟，用锡纸包裹鱼的全身进烤箱，烤40分钟左右，鱼肉熟透即可。

真有爱！楼主这个美食我收下了，正好家里刚买了烤箱，一定要试试。

看起来很不错，色香味俱全，有点像傣味的包烧了，呵呵。

现在烤鱼都是用锡纸包起来烤，吃起来很卫生，而且水分不会流失，味道不流失，很科学

看起来不错，应该很好吃，饭店里也吃过，就是做不了啊，家里没有烤箱

就黄花鱼而言，红烧或者清蒸更好吃一点，不过烤黄花鱼挺有新意，个人感觉在烤鱼里面，烤秋刀鱼最好吃

黄花鱼烤着吃还是头一次看到，口味一定不错！有时间学习做一下。

色香味俱全，有点像傣味的包烧了，呵呵。。

百里香不是很容易找到的食材，不过还是感谢搂主

看起来不错啊，可是图片都没有了，有点可惜了，能上图片吗