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% i1 t% |' B8 r9 Y/ R# D1 A4 G; s烹制方法
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材料:哈密瓜(1/4只)、帕尔玛火腿(100g)、山羊奶酪(50g)、开心果(40颗)、芒果干/提子干(3~4粒)
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1 帕尔玛火腿可以在进口超市买到按克数称量的散装,记得交代售货员帮你切得尽量薄一些。
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[6 d; m; }: m9 F! h9 z4 \2 尽量挑选熟透了的哈密瓜,去皮切成条状。
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6 c; [5 P3 q7 B d* X4 t4 p3 将开心果剥壳,去掉果皮,包在纸巾里压碎。
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, C" T. C0 `6 s& U" j y9 N
, e, X" n0 e8 ~ G! w" k4 将帕尔玛火腿包裹在哈密瓜条上。
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8 ?: `7 Z8 Y9 }. q2 i% ?) Y5 山羊奶酪从冰箱里取出,包入芒果干粒或是提子粒,用手捏成小球状。
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j9 R2 l5 g* j. f6 S6 在山羊奶酪上裹上一层开心果碎。
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- c3 V4 [ s6 P: h2 A7 摆盘,在碟边淋上适量的黑醋汁,这份夏日轻食料理就完成啦。