推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 双层果冻

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

双层果冻

  1。准备材料:
- z$ U# y% E; I( {( ?) V5 J6 g0 ]* M5 G2 H1 y
  
$ _& `+ V* q0 l3 S/ z7 [1 x6 W5 z% }* u6 w9 E0 c& F
  

0 p/ o8 T4 u! s4 {, ~3 @/ B
5 ?. h% q' m1 l. S% [) L+ [  a。果冻模具。  y  s  e2 H) d+ o* w, }; e
9 `* c& U: u- A& j, z0 B% V
  
' r; l1 N; l4 E) W
% e$ b" h8 \. m. I  b。喜欢的饮料:牛奶,乳饮料,果汁等等。0 J) d: b- @; O- ^# t& h
. Y# v3 R1 I3 x2 a2 T& w
  1 E6 x, G0 i$ s% r" J& p

7 H) W2 V4 t9 d$ d6 |  c。鱼胶粉。或鱼胶片,琼脂均可。
% F- q6 F& ?' X+ C( \4 l9 x5 J9 c' _8 @! m- N$ U6 i
  
1 Z2 n, c  |7 [; X: k7 K
% Y+ X7 L- ^! h. |  u  s  d。喜欢的水果罐头,或椰果等。
6 k4 c8 n" U' x1 ~# m8 R
" }3 B" o4 k* P! |  
: Q3 o0 R% k" q  ]5 G8 e! S" p$ J( X0 z! w+ g( J
  
% I7 L, z9 T! G2 _" J, y% c$ c$ L) V8 ~$ b& Z# H2 q* M- e7 H/ h6 V; s2 Z
  2。下层的制作:
! C, i! _: ^! \! p$ n7 `" U! d6 Q7 Y3 X1 I3 [
  
7 }  n  \8 `1 F( L. X- R* _% x$ y7 c2 B
  
' n/ [2 O2 d1 [) H! [' I

/ @2 ]) \; m& D  a。牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入鱼胶粉。顺着一个方向不停的搅拌,直到把鱼胶粉搅拌溶解均匀即可。牛奶可以不必煮沸。
$ T; H+ a( U: \  z
# M2 Z# V* P) X# j9 W) T! K  
" r* q* a0 f  X7 w/ o4 P; Z* I
! N' q$ @1 U7 G2 O6 s  b。如图7,这样多的牛奶我用了如此大小的勺子一少半鱼胶粉。
' E6 M# C  M1 H3 P5 j: R; @- H6 ^4 G
  9 @* B$ @3 \, S4 f, Y* q
0 [. {" N3 S8 X" A
  c。向果冻下层倒入约1/3到1/4的牛奶溶液,放进冰箱至其凝固做为下层果冻。2 ~& U* ^2 Z0 R' `! O( C! ]8 R1 h

0 A7 d6 K6 O$ m1 ]  + W( e; V( ]. i6 _/ n' b: R5 k

  o6 g' _' D5 r- U& E2 z  3 P: G2 |" z# P" E6 b
: a% k/ @3 f- {) {. |  j
  3。上层的制作。% t& _- K! Z: F) E' L
, W  h4 B% r( [9 D" n3 @
  5 F; ?7 ?2 X, P3 p
/ K. [* q- n& u# d0 Y
  
' F; K) R. ]0 d; z* y
/ J5 L: Q# i8 X1 `6 m, x. L
         上层的制作的下层一样,只要选用另一种色彩的饮料,再加入喜欢的水果即可。) Z2 _& w% D/ e$ j7 v: \
! }+ M; B$ W% K1 V6 ]5 d
  
0 Q, ]2 k% S/ b, w
7 i% i4 e6 c* h5 z# S8 J         我觉得,水果罐头的蜜汁就是很好的选择。果肉加在里面,蜜汁也用在里面,粉好吃。
- C( k- N6 O4 m' |, `$ j1 ?9 Z' t) b. L- X0 s4 X& T2 @
  
' n; H! e: z( M3 |9 d- d$ T4 l3 P. A- X  V6 D3 _
         多试些口味和形状,真是乐趣多多。男孩子也做的来,如果两个人一起来完成这过程,一定也非常甜蜜吧。^-^
6 K2 f6 W% g$ `$ h9 t
* C/ z( g7 V- q( T" q, f3 G  E  
  d% H& @/ |, B: P3 Q% x
: V% C; W! k! o- e3 ^  浪漫的双层果冻---
: j6 Q, S, R( T( u( g( O1 m3 t) U- y. f  e: a( e7 B! J( n: b
  
2 H' T, h3 q! m  v1 j' N8 x9 F3 K7 C$ F& @; b" v1 y) i% z( w
  
3 k/ R8 C: `7 d2 V& ^5 N4 n# Y( I' A
  
  U, c) z! k7 p# N3 J

" ]) G! ~& M/ {  晶莹剔透的爱。
0 H$ {4 L- \! Z0 ~+ f! [+ r, {; T- R  W1 A' f6 V% Y; |
  ; m( ^$ L, ~, M

7 C: J: k2 U0 a9 F     “永恒的心”。9 A$ t6 B5 D0 r* \  p

$ A# t- N9 z% R5 ~2 V; I* c) e  ; I, z1 j0 U/ N/ A' s, H6 J0 S

- m' U6 Q0 W# B7 s0 X) ~; Y  / q$ s# ~& g7 d  c
$ Y& T& V0 ~4 ~5 A
  

! n8 d, G5 K& d' z( I6 p) }. P; p2 W/ k$ f! i" D# U, F8 R
  
) k& H9 M2 u5 G* u, p2 K
. I0 [& h* I* ]# F& O     纯美的爱。/ ^* q6 J" C' K. b
' r0 y' P' u/ C6 R7 w
  3 |) k$ R/ P5 E; |" J" B

  n. E$ O. {- h! E  / R" v2 p' {4 D) e7 _9 D: |! H  s

; g$ @5 h: _; B0 K0 F  
2 u6 `0 C  O, t  ~% [

( k2 L. y+ C7 j* z+ u( Y& ]! U( [7 m     加入了浓浓的芒果汁。
2 m4 K7 R( I, D( L( M: e: n2 }# j+ q4 |; ~( l+ Y
  
; F; ]0 m  V/ X" `1 ^
/ Z5 h( b' J( K% `/ s  
8 F+ T" G' V; A8 z+ e3 O. f  K# W2 t+ h" U# k
  

5 \. i- C! y7 r, _. @' ]( Y3 C' d: \- ?1 P- t
     他一定粉喜欢吧。
! [  p2 y% j* Q% h- h6 Y% j! m! P. m/ a* N
  " @0 @; u! l2 C3 C: s

9 X5 `$ n0 f8 Q$ n5 p; Y  $ D% B# L, U3 W/ g
2 g* M- [3 Q# h$ H" C
  
$ T; `5 l& N! x5 K; Q& J
5 E' s: _, M" s
       注:  1。只需调入几滴果汁,纯净的颜色便随心变化。
+ m5 q# L2 q; }# s
+ \/ d; O) W4 _5 P. n9 ^               2。若脱模不是很好,稍冻即可。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 不管你是否接受 红包敬上! 2007-9-12 08:49

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

好漂亮的果冻阿,不过要少吃糖分比较的高。

TOP

zeng bang

TOP

太有才了 谢谢楼主  我也去买原料做  做出来的一定既美味又有意义

TOP

不知道那个鱼胶粉好不好买 到什么地方去买呢 如果实在没有卖的琼脂的效果会好吗  顺便夸奖一下下楼主的手艺

TOP

呵呵...果然是够特别的2 V- P6 j' m- j, H# P1 s4 c
谢谢分享了~

TOP

以后省钱了,老婆最爱吃的东东,以后不用花钱买了谢谢楼主

TOP

做起来好麻烦了,还不如直接买了吃,纯支持了啊 ~

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 02:50