关于西米，并不是米的一种，根本就不是植物。只是用一些类似糯米粉的植物材料做成的粒状食物，泰国特产。其实如果要做西米甜品，当然首选大粒的西米，可是大粒的西米难以煮透，况且市面上又比较少见，所以，今天就煮我买到的小西米吧。+ d7 |3 R: S& u( I8 q/ M/ P
1 y; m" C3 L/ H) \- @' Q
/ L8 `+ O8 w( x+ ~! ?9 v+ g9 C

" \2 {4 z: D! k& _0 `2 ^. a3 p0 q$ W) H

( ~4 a, Y) ], E4 W6 n
' t& O: U9 ?4 V& g/ |, L9 S8 U/ Z# s5 T! N
/ y$ w7 l) M  N+ O( @
, z: d" o+ M' R& [) u! }6 O
) ]6 c- w3 L' y7 Y, |& H

" p7 P. X9 u# R9 p6 K$ X" e
0 B" R1 s5 F/ h' O4 u0 Z, {7 [  g
. B+ N' q1 H7 X; _6 b
$ X9 ]. f6 `, _% N6 T. ~% g0 O. v& T/ @! r* D& ]: x7 |% c% d! ~

0 b0 A: {& q% ?7 `9 F
+ q' l6 S. e$ ~* f6 ?! q" P

the picture is very clearn and explation very clear too

原来喝这个总是要去外面饭店喝,现在我在家试试,以后就可以自己做了

西米就是用淀粉做的，据说加工过程非常不容易控制卫生，所以提醒做之前最重要的是记得先把西米洗干净，不要为了好吃的最后闹肚子

西米要是加工时就不卫生，怎么洗都没有用，不过不要想了，只要好吃就可以。

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。

这个椰汁西米露是很不错的，饭后喝一碗很清爽的。

在北方很少见识这种吃法,原材料也很少见,味道一定不错吧.

不错的甜品，既做法简单～又好吃，而且养颜～

哈哈,有些时不能讲究卫生的,吃得好就可以了,也算是幸福吧,口福