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[甜点] 鸡蛋比萨[10P]

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鸡蛋比萨[10P]

今天给大家上一道绝对原创美食——鸡蛋比萨。
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' V/ ?: `3 D4 F' T0 y8 Z6 n3 r这东西简单易学,但绝对美味。" Q! l0 a, S) {; l
我儿子非常爱~~~
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(1)首先准备原料:# Q6 j0 N8 |3 k& _5 S" y0 d8 d
鸡蛋、火腿肠、番茄沙司(或再加沙拉酱)、时令水果蔬菜(今天选苹果)、盐、植物油。7 }3 r$ J2 ?4 b" A8 z  n! d' d& H
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(2)开始加工

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火腿肠、苹果均切丁备用。1 {: V( U& v1 }+ T3 W( B
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鸡蛋敲开搅匀,少加点盐。
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平底煎锅,加植物油,加热至七成油温。
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将打好的鸡蛋摊平,趁未凝时迅速加入切好的火腿肠和苹果丁,注意均匀。8 M& H8 @6 P1 y: W


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继续小火加热,注意转动使受热均匀,直到蛋液凝固。

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表面加一点番茄沙司,既可调味,又可造型。
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很漂亮吧?

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分而食之就一塌糊涂了 , X* y& I: C6 n4 V! C, Q$ E
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2007-11-8 06:04

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不错,楼主很有创意,即不用面饼也不用拉丝奶酪就能作出这么漂亮的披萨

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面粉都没有还叫PIZZA!?5 t2 {% I  X9 B& o5 W3 }5 x0 c$ x
这蛋饼也太糊弄人了吧

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卖相很不错,只不过香肠看来不太熟阿,又没用到面粉。

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看上去很不错,有点像超市的皮萨,但就是没面,不过自己买点面包就着吃也不错。

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很有创意啊,不错看上去也很美味啊,简单易学,一定要做下啦

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