% c  G+ z4 r* G5 I  |& ?
　　山楂，我们这也叫红果，水果类，味酸肉厚，除了促进消化之外，还有降血, G# H8 K' S4 t5 T: k3 b/ D; @' ~
压、血脂功效；山楂酪的制作很简单，外面的一些山楂糕、山楂蜜饯之类的东西$ @8 X. L  s/ k. [: r2 V
总觉得不怎么干净，也不敢保证商家的良心都那样的纯正，自己动手，既有乐趣) w) o  Z5 d) ]( [4 l& e( A
也满足了馋欲，何乐不为呢！
* t$ ^4 u0 ]" }( X! f& r9 i1 G$ ~. h' g2 V2 F. @
　　言归正传，自制山楂酪的简单方法如下：/ h2 S1 }5 B! G
. r7 J! x  l) t
　　1 、材料：山楂、水、白糖（这个材料就不上图片了，开始做的时候没想到; T9 r) \' B1 ~, Q, n+ D
要发上来，没留图）
: r& T$ Q' I6 Z# J, x) \. {0 K
/ I5 C# t- o2 m　　2 、山楂去核（这个简单，可以做成一半的，也可以整个中间去核）
4 W/ p* O4 G, L9 t  `- u+ I! t5 k$ r! d# _5 Y' z  w1 d
    + x0 Z6 [7 s5 {0 Q1 g
) [( H/ k2 k* n5 E1 \6 c1 b3 S
　　3 、锅中放水（1 杯），烧开后放入白砂糖（6 芍）；注：这个要看个人喜
& H* i  _  u" k+ E& K( K; e: P好，不喜酸的可以多放一些白砂糖；
, ?8 B# H) g- t, f
9 M; d& j) \0 C8 O1 M    6 y% G6 r! B& P- j; P0 U& w/ @

; O1 o2 I# |: ]' N* L! r+ S+ _       
* }2 n. R% c; W
3 S6 G4 b* H+ o! G4 Q2 s　　4 、砂糖煮到起白沫状，放入收拾好的山楂，翻炒均匀后，慢火熬制；, w+ V$ r  F# [. L% C0 K: l

# F, e& w8 a1 {  o" y! ?   
) F% w/ j$ q0 d' V+ q% L3 b8 i* i9 `; k$ F" J
   
: \( }* }- w) F5 M+ U, M
% z: |% a# F, _  S( w   
$ K8 q2 ]: d0 R5 e+ P8 x2 ?
; y  h  z: U8 n2 G　　5 、20分钟左右，锅内汤起黏糊状后，大火收汤；
( e8 D# O* ~% H, d% @/ T/ f9 m$ ]# L0 F% L! Q# m, S" v9 u
    7 S  w/ R+ D7 e4 Q$ h
4 e( p) [; w- I" n% @1 p8 `
      E- g$ I/ ]5 T
! j+ j1 p. F. x8 z# y9 H/ S
　　6 、出锅入碗，但要注意，小心烫嘴哦；& b8 J3 V4 `  N

, ?5 r, Z+ M3 u2 n3 r    3 S; ^/ o+ V4 R5 j
, I+ j" X- d9 U; o2 A) Y( r1 H
   
4 H3 P! A, ?( z1 h( C! H4 C8 C! \
! b$ k* V( U' g8 T, h    7 、等凉后，就可以开吃了；! d: L: o% |& F+ O( q* g( Q
7 r1 S' v' `: j, {
    - P+ X7 S6 b! `8 _: B/ K* m; {# h+ |

9 U: _# z& b* a+ s; l　　8 、来张验证图，说实话，这次做的有点失败，品相差了些，但味道极佳，5 w, y4 k: K- `% ]
那酸爽，够劲！+ r5 N0 C; ~, d4 k/ @' @3 j

/ C  ^5 Q) d9 H6 Z3 G    2 q% O  d! |( h1 g) n- n4 G
0 n8 P# G3 B3 g% T) b2 k' ?
    好了，制作完成，剩下的事情就是我自己享用了，有馋嘴的兄弟可以按照
/ m3 t7 M' [* f  R上面的方法，自己动手哦！记住，发个照片我们共同分享 1 Q7 E# E7 m; n9 G& d  d

消灭0回复的来了
) U+ j9 M# @# W3 ~3 b% E" m2 g: O5 |
没想到无为还有这么一手啊 1 t% l! P, Z$ X& q5 W
不错 我也是喜欢做饭 几乎每天晚上都是我做饭; j- m6 j) d0 K# p  J& W0 u
自己做的都是自己喜欢吃的

老大，兄弟特来支持。您做的帖子不错，有图有真相。赞一个。- X& h7 e3 G3 `. h& I( a( i
兄弟，爱吃辣。有句古话：不吃辣子不革命。兄弟性格叛逆，山楂不爱吃。
+ i- P6 s, q7 i. t* U- Y8 V红心第三颗

支持兄弟
! M# |9 v$ f+ R红心# ~4 a( w4 r' {
图片拍摄得清晰，介说很是诱惑人心，最主要的是兄弟家的厨房漂亮，
% Q  {, w( i8 `# V灶台一尘不染洁白洁白地，赏心悦目呀！嫂子是个勤劳的大管家呀！: f* u" l1 N5 [" f1 G! W/ v
兄弟福气呀！3 ]" B. n: e. y
是呀! W) w& D5 R9 ~1 ~; p8 Q- S
眼下真是红果上市的时节，老婆前几天还从超市里买了点回来！& J8 A; U$ m& n4 l/ X
大大的个，一口咬上去，酸酸地，酸中透出甜丝丝地！过几天在去弄点回，9 N2 q; ?1 t3 E) |" F. {
学着做一点，早餐夹着面包，也是一种选择呀！

这个好消食 开胃 有时间义定自己做做看~~~~~~~~~~~~~~~~~

山楂可是好东西啊，这个做法不错，收藏了，多谢分享！

看不明白啊，这算是山楂糕么，不过好像颜色挺诱人的

看起来很不错的样子，不过山楂这个东西，可不是一般的酸啊，这么大一碗，看着牙就酸了。

看了一眼就感觉牙酸倒了，怎么破？这个东西还是留给年轻人吃吧！

有一次看过做山楂的视频  很好  有时间做给媳妇和孩子吃